まるごと食べれるぶどうの白あん大福　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ぶどうは、よく洗い水気を拭き取っておきます。
2. 1. 白あんは、6等分にし、ラップの上に丸く広げぶどうを包みます。
3. 2. 大きめの耐熱ボウルに白玉粉、上白糖を入れゴムベラで混ぜ合わせ、水を加えさらによく混ぜ合わせます。
4. 3. ラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、全体をゴムベラで混ぜてから、再度ラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱後、再度全体を混ぜ合わせます。
5. 4. 片栗粉を敷いたバットに3を乗せ、上から片栗粉をかけ、手で生地を伸ばし、6等分します。
6. 5. 伸ばして1を包み込んだら出来上がりです。