ザクザク豚ばらカツ　レシピ・作り方

「ザクザク豚ばらカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ばら肉のザクザクカツのレシピです。薄切りのお肉を使って、ザクザク食感のカツに仕上げました。噛み応えがあり、食感も楽しめますよ。おかずの一品にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ一度作ってみてくだいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 豚バラ肉を並べ、半分の長さに切って、重ねます。
  2. 2. ラップをし、麺棒で叩き、薄くしたら半分に切ります。
  3. 3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  4. 4. フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。3を入れ、きつね色になるまで揚げたら油を切ります。
  5. 5. 付け合わせの乗ったお皿に盛り付け、練りからし、中濃ソースを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は他の部位のお肉でも美味しく召し上がれますよ。 お好みの調味料をかけてお召し上がりくださいね。

たべれぽ

たべれぽの写真
マリン
マリン
2020.12.2
最初は美味しくいただきましたが、豚バラの脂が途中からしんどくなりました💦 若者にはいいかもです！ 次回は豚バラ以外で試してみます！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
優斗ママ
優斗ママ
2018.9.14
美味しいです
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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