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レンジで簡単！山椒ねぎダレとキャベツの豚肉巻き レシピ・作り方
「レンジで簡単！山椒ねぎダレとキャベツの豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉とキャベツを組み合わせてご飯のおかずに最適な一品を作りました。上からかけるねぎダレソースを酸味のあるさっぱりとしたソースに仕上げているので、ぱくぱくといけちゃいます！とっても簡単で美味しいおかずなので、是非お試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 山椒ねぎダレソースの材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせておきます。
- 2 キャベツを千切りに、長葱をみじん切りにします。
- 3 豚肉に2のキャベツをくるくる巻いていきます。
- 4 耐熱皿に3の巻き終わりを下にして並べ料理酒を振りかけたら、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで6分加熱します。
- 5 4を取り出し、皿に並べたら、1のソースをたっぷりとかけて完成です。
コツ・ポイント
サラダ油を使ってフライパンで焼くのではなく、電子レンジで調理することによりカロリーをカットしています。 豚バラ肉の脂が十分にあるので、レンジ加熱した際にその脂がキャベツに染み込んでとてもおいしく仕上がります。
たべれぽ
mintogumi
2020.10.19
小学生の子供も食べるので山椒と豆板醤は辛くて食べれないため、柚子胡椒へ変更しました。大きなキャベツ1玉を消費するのに、キャベツ沢山食べれて、しかもレンチンで簡単で大助かりレシピです！
3人のユーザーが参考になった
Cony
2022.2.26
えのきとキャベツを豚肉で巻きました。シャキシャキの歯ごたえ 美味しくできました。
2人のユーザーが参考になった
まめこ
2021.2.8
レンジでチンすると肉が硬くなりそうだなと思いましたが全然そんなこともなかったし、なんといってもタレがめちゃくちゃおいしかったです！
キャベツ1/4個を使ったのですが夫と2人でペロリと完食してしまいました＊
夫からも好評だったので、また作りたいです！
2人のユーザーが参考になった
bibibi
2024.8.23
簡単でボリュームがあり食べ応えがありました。白ネギがなかったので玉ねぎと青ネギをいれましたが、おいしかったです。
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2024.6.9
No.1330
キャベツを巻くところで、キャベツの切り方が短いと、飛び出てしまうので、難しいですが、レンジで焼くだけなので、簡単とも言えます。
ピリ辛のネギダレがとても美味しいです！
しい
2023.11.2
さみこ
2019.10.3
簡単にできました！ネギだれが美味しいですね♪
たくさん作れたのでお弁当に入れます。
美琴
2019.8.30
あっさりしていて美味しかったです！
み
2017.11.19
*｡oＯo｡.:＊とっても簡単にでしました♡*｡oＯo｡.:＊
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
やぎちゃん
山椒はあった方がいいですか？
kurashiru
無くても大丈夫ですよ。お好みで調整していただくと良いと思います。
ぜひ作ってみて下さいね
はちゃまれ
豆板醤の代わりになにかありますか？
kurashiru
豆板醤の代わり、、、難しいですね。レシピ通り作っていただくほうが風味や食感が損なわれにくいためおすすめいたします。
白山 桜💕
凄く美味しくて何度も作りました！ありがとうございます！
kurashiru
嬉しいコメントありがとうございます！
何度も作っていただけるなんて嬉しいです！
是非また作ってくださいね♪
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