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レンジでチン！菜の花のからし和え レシピ・作り方
「レンジでチン！菜の花のからし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルなからし和えをレンジで簡単に作ってみてはいかがでしょうか。ほろ苦い菜の花のからし和えは、箸休めにおすすめの一品です。他の葉野菜で作れますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2 菜の花を5cm幅に切ります。
- 3 耐熱ボウルに2、水を入れてラップかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4 1を入れて混ぜます。
- 5 お皿に盛り付け、かつお節をかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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