レンジでチン!菜の花のからし和え レシピ・作り方
「レンジでチン!菜の花のからし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルなからし和えをレンジで簡単に作ってみてはいかがでしょうか。ほろ苦い菜の花のからし和えは、箸休めにおすすめの一品です。他の葉野菜で作れますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2. 菜の花を5cm幅に切ります。
- 3. 耐熱ボウルに2、水を入れてラップかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4. 1を入れて混ぜます。
- 5. お皿に盛り付け、かつお節をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
siawase
2021.2.19
レンジで出来るのが手軽で嬉しい。美味しかったです❣️お水でなくて、調理酒でレンチンし、カツオ粉をかけました。菜の花の時期は時々作りたいです。
14人のユーザーが参考になった
バーミー
2024.2.20
春の訪れ感じる菜の花…
かつお節は混ぜ込み
ちくわ1本だけ追加。
チンして和えるだけ…簡単◎
味をしっかり馴染ませて
美味しいからし和えです♪
9人のユーザーが参考になった
怪獣ママLv30
2022.3.7
簡単に作れました!倍量で作り、からしは納豆に付いてるの3個で(笑)食べレポ参考に菜の花の水気取ってから味付けしました。春を感じれる!美味しかったです!
9人のユーザーが参考になった
Maki
2023.3.1
簡単に作れるので好きです
2人のユーザーが参考になった
食いしん坊女子
2022.5.26
1人のユーザーが参考になった
食いしん坊女子
2022.2.25
1人のユーザーが参考になった
Mina
2021.3.8
簡単でした!
1人のユーザーが参考になった
あっこくん
2021.1.6
菜の花から出た水分を少し捨ててから和えました。
ちくわも足して、丁度良い味付けでした♡
1人のユーザーが参考になった
陽子
2024.6.19
からしを多めに入れました。小5の娘と一緒に作りました😉とても美味しかったです。
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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