すぐにできる!菜の花のごまマヨ和え レシピ・作り方

「すぐにできる!菜の花のごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごまとマヨネーズの組み合わせが、菜の花にぴったりな副菜のご紹介です。時間がない朝でも、ぱっとできてしまうので忙しい方にもオススメの一品です。あっさりとした味わいの旬な菜の花を使って、ぜひお試しください!

調理時間:10分

費用目安:250円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 沸騰した湯に塩を加えたら、菜の花を入れ中火で1分半〜2分茹でます。
  2. 2. 火から下ろしたら、冷水にさらし水をしっかり切ります。
  3. 3. 適当な長さに切ったらボウルに入れ、(A)を加え混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・菜の花の食感を損なわないように、茹で過ぎ又は火加減には十分お気をつけください。 ・すりごまがない場合は、いりごまを使用いただいても構いません。 ・めんつゆの代わりに、醤油を入れても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ
4.3

73件のレビュー
たべれぽの写真
ern
ern
2022.2.4
少し茹ですぎてくったりしたけど凄く美味しい。調味料は先に混ぜてから菜の花を入れた方が混ぜやすい。次は茹で具合に注意してたくさん作ろ✏️
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イルカ
イルカ
2020.2.4
他の方のたべれぽを参考に、ワカメを入れました。 簡単でおいしいので、また作りたいと思います。
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ココア
ココア
2022.3.26
簡単。またつくろ。
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eln
eln
2024.2.2
今回は2倍、 茎がシャキシャキ瑞々しく茹で加減いい感じ✏️_
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myunta
myunta
2021.11.16
菜の花は苦味があり子供が苦手でしたが、これはマヨネーズで和えるので苦味も無く子供も喜んで食べてくれました。簡単でとっても美味しかったです。
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ゆーり
ゆーり
2020.4.16
ちくわも入れてみました!美味しくいただきました!
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meiwei
meiwei
2020.1.20
先日作ったばかりなのですが、好評だったのでリピート!今回はワカメも一緒に和えました。
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美々杏
美々杏
2019.1.24
春ですね! マヨネーズ和えは箸休めに最適ですね! 簡単で美味しいです💕
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73
73
2024.4.1
食べレポ参考にわかめも足してみました。 味付けは少し濃いめにしましたが、これはまた作りたいです😌

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