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【チョコレートチーズケーキ】簡単&おすすめレシピ
おすすめの17選を紹介

最終更新日 2025.2.12
【チョコレートチーズケーキ】簡単&おすすめレシピ おすすめの17選を紹介
チョコレートとチーズのまったり濃厚な味わいが魅力の【チョコレートチーズケーキ】レシピをピックアップ!見た目もリッチでバレンタインやおもてなしにもぴったりなスイーツです。ホワイチョコレートや抹茶味など、味わいもさまざまです!意外と簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 濃厚チョコレートベイクドチーズケーキ
  • オーブン不要!焼かない抹茶チーズケーキ
  • 濃厚 ひとくちチョコレートレアチーズケーキ
  • 【鳥羽シェフ】チョコレートレアチーズケーキ
  • 【辻口シェフ】チョコバスクチーズケーキ
  • ホワイトチョコレートチーズケーキ
  • チョコのマーブルレアチーズケーキ
  • お手軽 チョコレートチーズケーキ

濃厚チョコレートベイクドチーズケーキ

4.6
78件の評価
クリームチーズ、グラニュー糖、ココアパウダー、卵、薄力粉、お湯、生クリーム、ミルクチョコレート
しっとり濃厚なチョコレート味のチーズケーキの作り方のご紹介です。 生クリームとチョコレートを入れる事によってとてもしっとりとして、濃厚な味わいのチーズケーキに仕上がっています。混ぜて焼くだけで簡単にお作りいただけますのでぜひ作ってみてくださいね。
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オーブン不要!焼かない抹茶チーズケーキ

4.5
185件の評価
ビスケット、クリームチーズ、生クリーム、ホワイトチョコレート、抹茶パウダー、砂糖、ゼラチン、お湯、溶かし無塩バター
ご家庭にオーブンがなくても手軽に作れる、抹茶のチーズケーキです。 クリームチーズにホワイトチョコレートを混ぜたフィリングに、抹茶の風味がよく合いますよ。ヘラやホイッパーで混ぜたら冷蔵庫で固めるだけ!ぜひお試しください。
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濃厚 ひとくちチョコレートレアチーズケーキ

4.3
32件の評価
ビターチョコレート、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、ブランデー、粉ゼラチン、水、溶かしバター、ココアパウダー、ミント、クリームサンドココアクッキー
生チョコのような滑らかさがクセになる、濃厚レアチーズケーキのご紹介です。今回は食べやすい様に一口サイズにしてみました。切らずにそのまま、お好みのデコレーションをしても美味しくお召し上がれますよ。簡単にお作りいただけますので是非お試しください。
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【鳥羽シェフ】チョコレートレアチーズケーキ

4.7
187件の評価
クリームサンドココアクッキー、溶かし無塩バター、クリームチーズ、生クリーム、ビターチョコレート、はちみつ、粉ゼラチン、グラニュー糖、氷水、水
東京・代々木上原にある、一つ星店「sio」の鳥羽周作シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、チョコレートレアチーズケーキのご紹介です。 クッキーの土台のザクザク食感と滑らかなチョコレートチーズケーキの組み合わせがとてもおいしい一品です。オーブンがなくてもお作りいただけますよ。 今回のレシピはクラシルYouTubeの「鳥羽周作の◯◯な料理 vol.12」でもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。▶︎https://bit.ly/3oNxiBJ
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【辻口シェフ】チョコバスクチーズケーキ

4.6
36件の評価
クリームチーズ、グラニュー糖、塩、溶き卵、生クリーム、バニラエッセンス、ビターチョコレート、ミルクチョコレート、コーンスターチ、お湯、牛乳
『モンサンクレール』のオーナーパティシエ・ショコラティエの辻口博啓シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、チョコバスクチーズケーキのご紹介です。 チョコレートがたっぷりと入った、濃厚なバスクチーズケーキがご家庭でもお作りいただけますよ。 今回のレシピはクラシルYouTubeでもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。 ▼クラシル公式SNSはこちら ・クラシルYouTube https://www.youtube.com/watch?v=7NhGKECENA4 ・クラシルTikTok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ・クラシルInstagram https://www.instagram.com/kurashiru/ ・クラシルX https://twitter.com/kurashiru0119
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ホワイトチョコレートチーズケーキ

4.2
17件の評価
クリームチーズ、グラニュー糖、ホワイトチョコレート、お湯、生クリーム、薄力粉、溶き卵、クリームサンドココアクッキー、溶かしバター
ホワイトチョコレートがたっぷり入った、簡単チーズケーキのご紹介です。混ぜて焼くだけで簡単にお作りいただけますよ。甘さ控えめでとても美味しいですよ。ホワイトデーにもピッタリの一品なので、この機会に是非作ってみてくださいね。
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チョコのマーブルレアチーズケーキ

4.3
22件の評価
クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、ココアパウダー、粉ゼラチン、水、ビスケット、溶かしバター、お湯
レアチーズケーキに、ココアを混ぜ込んだ生地を加えて、マーブル模様になるように仕上げました。しっかりと混ぜてしまわないので、味も、見た目もお楽しみいただけますよ。普段のおやつや、おもてなしのデザートにいかがでしょうか。
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お手軽 チョコレートチーズケーキ

4.5
25件の評価
クリームチーズ、ミルクチョコレート、生クリーム、卵、砂糖、クッキー、牛乳
ブレンダーを使ってお作りいただく、なめらかチョコレートチーズケーキのご紹介です。混ぜて焼くだけなので、どなたでも簡単にお作りいただけますよ。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。
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チョコレートバスクチーズケーキ

4.1
25件の評価
クリームチーズ、生クリーム、ビターチョコレート、お湯、卵、砂糖、薄力粉
表面を軽く焦がした、バスクチーズケーキのご紹介です。こんがりと高温で焼いて表面を焦がし、苦味をアクセントにしたチーズケーキです。チョコレートの甘さと程よい苦味がよく合い、バランスのいい一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料3つで ホワイトチョコチーズケーキ

4.5
16件の評価
クリームチーズ、ホワイトチョコレート、卵黄、卵白、お湯
材料3つでお作りいただける、ふわふわなスフレチーズケーキのご紹介です。ホワイトチョコレートを使ってふわふわなチーズケーキをお家で作ることが出来ますよ。湯せん焼きでじっくり焼くことでしっとり食感に仕上がりますよ。とっても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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パンプキンとチョコの贅沢マーブルレアチーズケーキ

4.6
23件の評価
クリームチーズ、生クリーム、かぼちゃ、ビターチョコレート、水、無糖ヨーグルト、ビスケット、溶かしバター、砂糖、お湯、粉ゼラチン
カボチャとチョコレートマーブル模様に混ぜた、お洒落でリッチなレアチーズケーキはいかがでしょうか。かぼちゃとチョコレートの甘みとクリームチーズのほどよい酸味が相性抜群です。見た目にも可愛らしいので、おもてなしの際にもオススメです。ぜひお試しくださいね。
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ふわふわ チョコチーズのスフレケーキ

4.5
5件の評価
クリームチーズ、卵黄、卵白、ミルクチョコレート、お湯、いちご、ホイップクリーム、ミント、砂糖、生クリーム、粉糖
ふわふわ食感のチョコレートチーズケーキはいかがでしょうか。チョコレートとチーズの濃厚な味わいに、しっかりと泡立てたメレンゲを混ぜ合わせることで軽い食感のケーキに仕上がりますよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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バナナチョコレートチーズケーキ

カッテージチーズ、クリームチーズ、バナナ、グラニュー糖、卵、薄力粉、生クリーム、ミルクチョコレート、ビスケット、溶かしバター、粉糖、ピーナッツ、ブランデー
カッテージチーズとクリームチーズの2種のチーズを使用した濃厚なチョコレートチーズケーキです。クッキー生地に入ったピーナッツがチョコレートと相性抜群です。コーヒーにもよく合いますよ。ぜひ一度作ってみて下さい。
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簡単濃厚 チョコレートチーズケーキ

クリームチーズ、サワークリーム、砂糖、生クリーム、ビターチョコレート、無糖ヨーグルト、コーンスターチ、卵、レモン汁、お湯
材料を混ぜて焼くだけでお作りいただける、簡単チョコレートチーズケーキのご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。しっかり冷やしてから召し上がっていただくととてもおいしい一品です。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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しっとり チョコレートチーズケーキ

プロセスチーズ、牛乳、卵白、砂糖、氷水、卵黄、薄力粉、ココアパウダー、レモン汁
プロセスチーズを使って手軽に作る、チョコレート風味のチーズケーキです。しっとりとした生地で、濃厚なチーズの味がたまりません。ホイップクリームを添えて盛り付けるのもおすすめです。手早く材料を混ぜることが、おいしく作るコツです。
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チョコベリースティックチーズケーキ

4.7
5件の評価
チョコレート、クリームチーズ、はちみつ、卵、薄力粉、ココアパウダー、生クリーム、レモン汁、ブルーベリー、いちご、ホイップクリーム
ボウルに材料入れて混ぜるだけで美味しいチョコレート味のチーズケーキができます。チョコレートの甘さがフレッシュブルーベリーの酸味で中和されて甘いものが苦手な方でも食べれます。特に男性へのバレンタインにオススメです。
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アメリカンチェリーのチョコレートチーズケーキ

ビターチョコレート、生クリーム、クリームチーズ、砂糖、ココアパウダー、アメリカンチェリー、グラニュー糖、レモン汁、オレオ、溶かしバター、溶き卵、ラム酒、コーンスターチ、お湯、キルシュ、水、粉糖、ミント
濃厚なしっとりとしたチョコレートチーズケーキに、甘酸っぱいアメリカンチェリーのコンポートを乗せた、ちょっぴり大人なチーズケーキのご紹介です。チーズケーキは蒸し焼きにする事で、しっとりと仕上がりますよ。是非作ってみて下さいね。
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