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夏におすすめ
さっぱりレシピおすすめの30選を紹介

最終更新日
夏におすすめ さっぱりレシピおすすめの30選を紹介
暑い日に食べたい！さっぱりいただけるレシピをピックアップしました。ナスやトマト、きゅうりなどの夏野菜を使ったレシピや、食欲がないときにもするっと食べられるあっさりした味付けのそうめんなどの主食から、ごはんのおかずなど、さまざまなレシピをご紹介しています。
  • 目次
  • ピリ辛 豚肉とナスのサッパリ炒め
  • 簡単おつまみ ジャバラきゅうりのウマ辛漬け
  • 冷やしておいしい ナスとピーマンの焼き浸し
  • おいしい組み合わせ！アボカドのイタリアンおつまみ
  • 豚バラ肉とニンニクの芽のレモン塩炒め
  • 豚しゃぶおろし ぶっかけそうめん
  • さっぱり塩そうめん
  • さっぱりトマトソースで 豆腐の大葉肉巻き
ピリ辛 豚肉とナスのサッパリ炒め

ピリ辛 豚肉とナスのサッパリ炒め

クラシル公式
クラシル公式
4.49
(972)
20 分
400 円
豚バラ肉、ナス、ポン酢、豆板醤、ごま油、砂糖、小ねぎ、すりおろしニンニク
簡単おつまみ ジャバラきゅうりのウマ辛漬け

簡単おつまみ ジャバラきゅうりのウマ辛漬け

クラシル公式
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4.37
(804)
20 分
100 円
きゅうり、塩、水、しょうゆ、酢、ごま油、豆板醤、白すりごま、すりおろしニンニク
冷やしておいしい ナスとピーマンの焼き浸し

冷やしておいしい ナスとピーマンの焼き浸し

クラシル公式
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4.37
(693)
15 分
300 円
ナス、ピーマン、サラダ油、塩こしょう、めんつゆ、水、すりおろし生姜、白すりごま、かつお節、小ねぎ、ラー油
おいしい組み合わせ！アボカドのイタリアンおつまみ

おいしい組み合わせ！アボカドのイタリアンおつまみ

クラシル公式
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4.54
(419)
10 分
300 円
アボカド、ミニトマト、オリーブオイル、塩こしょう、すりおろしニンニク、バジル、プチモッツァレラチーズ
豚バラ肉とニンニクの芽のレモン塩炒め

豚バラ肉とニンニクの芽のレモン塩炒め

クラシル公式
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4.62
(116)
15 分
400 円
豚バラ肉、ニンニクの芽、ごま油、鶏ガラスープの素、レモン汁、黒こしょう、みりん、レモン
豚しゃぶおろし ぶっかけそうめん

豚しゃぶおろし ぶっかけそうめん

クラシル公式
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4.55
(465)
20 分
300 円
そうめん、豚バラ肉、かいわれ大根、ごま油、お湯、塩、氷水、めんつゆ、水、大根
さっぱり塩そうめん

さっぱり塩そうめん

クラシル公式
クラシル公式
4.53
(1,291)
50 分
400 円
そうめん、豚バラ肉、ゆで卵、お湯、ごま油、鶏ガラスープの素、塩、すりおろしニンニク、小ねぎ、水
さっぱりトマトソースで 豆腐の大葉肉巻き

さっぱりトマトソースで 豆腐の大葉肉巻き

クラシル公式
クラシル公式
4.41
(125)
15 分
400 円
木綿豆腐、大葉、塩、トマト、EVオリーブオイル、ニンニク、小ねぎ、豚肩ロース
韓国冷麺風 さっぱりそうめん

韓国冷麺風 さっぱりそうめん

クラシル公式
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4.42
(215)
30 分
400 円
そうめん、お湯、きゅうり、キムチ、ゆで卵、水、ダシダ、しょうゆ、砂糖、すりおろし生姜
簡単冷副菜！オクラとトマトの煮浸し

簡単冷副菜！オクラとトマトの煮浸し

クラシル公式
クラシル公式
4.44
(100)
130 分
100 円
オクラ、ミニトマト、お湯、白だし、冷水、氷水、塩

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レモン香る ツナと大葉のさっぱりそうめん

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クラシル公式
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4.51
(181)
20 分
300 円
そうめん、大葉、レモン汁、白いりごま、めんつゆ（2倍濃縮）、水、レモン、お湯、ツナ油漬け
長ねぎときゅうりのさっぱり豚バラ炒め

長ねぎときゅうりのさっぱり豚バラ炒め

クラシル公式
クラシル公式
4.43
(64)
20 分
400 円
豚バラ肉、きゅうり、長ねぎ、ポン酢、コチュジャン、白いりごま、ごま油、糸唐辛子
カニカマ入り きゅうりとわかめの酢の物

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クラシル公式
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4.38
(367)
20 分
200 円
きゅうり、塩、カニカマ、わかめ、水、酢、しょうゆ、砂糖
香味野菜たっぷり鶏つくね

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クラシル公式
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4.54
(140)
30 分
400 円
鶏ひき肉、長ねぎ、ミョウガ、大葉、梅肉、ごま油、片栗粉、めんつゆ、みりん、卵黄
豚しゃぶおろしそば

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クラシル公式
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4.47
(347)
15 分
200 円
そば、豚バラ肉、片栗粉、お湯、大根おろし、めんつゆ、水、大葉、白いりごま、冷水
夏に食べたい！豚肉とゴーヤのガリポン炒め

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4.51
(70)
20 分
300 円
豚バラ肉、ゴーヤ、ポン酢、ごま油、すりおろしニンニク、砂糖
常備菜に ねぎ塩レモンチキン

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4.47
(344)
15 分
600 円
鶏もも肉、長ねぎ、薄力粉、オリーブオイル、レモン、料理酒、塩、白だし、みりん、粗挽き黒こしょう、イタリアンパセリ
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4.64
(60)
20 分
300 円
そうめん、すだち、白だし、めんつゆ、水、大根、氷、お湯
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4.21
(161)
15 分
300 円
ナス、赤パプリカ、黄パプリカ、ごま油、砂糖、しょうゆ、酢、黒こしょう
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4.32
(136)
10 分
150 円
キャベツ、大葉、塩、顆粒和風だし、きざみ海苔

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