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長ねぎときゅうりのさっぱり豚バラ炒め レシピ・作り方
「長ねぎときゅうりのさっぱり豚バラ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、長ねぎときゅうりのさっぱり豚バラ炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとしたきゅうりと、旨味たっぷりの豚バラ肉を、さっぱりとした味付けに仕上げたので、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。
材料（2人前）
手順
- 1 きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに1cm幅の斜め切りにします。
- 2 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
- 5 豚バラ肉に焼き色がついて火が通ってきたら、1と2と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 6 皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 辛いものが苦手な方はコチュジャンの代わりに、砂糖小さじ1で代用してください。
たべれぽ
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
子どもでも食べることができますか？
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