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さっぱりと！キャベツと大葉のささっとおつまみ レシピ・作り方
「さっぱりと！キャベツと大葉のささっとおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ささっと簡単にできる、キャベツと大葉のおつまみです。 お夕飯のあともう一品にも手早くできて便利おすすめです。 揉み込んだ塩の味付けでもおいしいですが、顆粒和風だしでさらにおいしくなりますよ。 お酒のお供に是非！
調理時間：10分
費用目安：150円前後
材料(2人前)
手順
- 1. キャベツの芯を取り、ざく切りにし、大葉を千切りにします。
- 2. ボウルに1と塩を入れて手で揉み込み、しんなりとしたら、水気を切ります。
- 3. 3に顆粒和風だしを入れてまぜて馴染ませます。
- 4. 器に盛り付けて、きざみ海苔をのせて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
キャベツはお好きな切り方で大丈夫です。 手順2で、しっかり揉み、出てきた水気を切ると、顆粒和風だしの味がボヤけずにおいしくできます。
たべれぽ
4.3
4.3
バーミー
2022.2.23
作り方は とても簡単‼️
あと一品に パパッと出来ます👍
大葉と顆粒だしの調和が良いです！
彩りに人参 プラスしました👌
朝ごはんに良いですね🍚
21人のユーザーが参考になった
ぴぃ
2021.8.18
塩分カットしたかったので、塩もみせずにレンチン2分して水気を切りました。味付けに和風だしプラスで塩ひとつまみくらい入れてみました！さっぱりしていておいしいです！
18人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.3.25
とっても簡単◎◎◎
大葉3枚追加。
サッパリおいしい♡
春キャベツだと、
凄く柔らかでした…♪
12人のユーザーが参考になった
くりようかん
2022.4.13
塩分が少し多いので、次回はもう少し塩を減らします。
6人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.1.29
No.452 本当は8日前に作りましたが、今日投稿です💦大葉のいい風味が香って、すっごく美味しかったです😍ですが、レシピ通りだと味がしょっぱすぎました...。😭何とか味は薄めましたが...。作る時は、塩か顆粒だしどっちか半量でもいいかも！🤔ですが、とっても美味しく、弟がめっちゃ食べてくれたのでまた作りたいです✨
5人のユーザーが参考になった
もすら
2021.8.10
ビックリする位塩辛い(泣)
キャベツ倍量にしてだしの素
少々にしたのに辛すぎた(-_-;)…
次回は調味料半量で作ってみよう。
5人のユーザーが参考になった
えな
2022.3.20
しょっぱかったです、塩によってだいぶ味が変わるのかもしれません。
キャベツも映像のようにクタッとならず、水分量の多い春キャベツ向きかなと思いました。箸休めにちょうどよいのでまたリベンジしたいです。
3人のユーザーが参考になった
あまねこ
2021.5.20
パッと出せるおつまみ！めちゃくちゃ簡単に短時間に出せて、知人にものすごい好評でした！
3人のユーザーが参考になった
みづき
2022.11.29
作り方は簡単だったけど、私は塩分が少し多い気がした
次作る時はキャベツを多くするか、塩を小さじ半分にしようと思う
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ちゃあゆ
チューブでも美味しく出来ました！ありがとうございました♪また質問なのですが、大量に作りすぎて残ってしまいました。この料理のアレンジレシピはありますでしょうか？
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。作りすぎた場合は卵でとじたり、味噌汁やスープの具材にしてもお召し上がりいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。
かなっぺ
質問です。
塩揉みしたお塩はそのまま残しておくのでしょうか？
kurashiru
塩ををもみ込んだあとの水気は切ってください。
おいしくできるといいですね。
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