豚バラ肉とニンニクの芽のレモン塩炒め　レシピ・作り方

「豚バラ肉とニンニクの芽のレモン塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
115件
調理時間
15 分
費用目安
400 円

旨味たっぷりの豚バラ肉とニンニクの芽を塩レモン味でさっぱりと炒めました。さっと簡単に作れるので、忙しい時にもぴったりな一品ですよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもよく合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
  2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を入れて炒めます。
  4. 4 豚バラ肉に火が通ったら、調味料を加えて中火で炒め合わせます。
  5. 5 火から下ろし、器に盛り付け、レモンをのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えてもお作りいただけます。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

たべれぽ

4.6
115件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2021.11.6
豚バラ肉にはガーリックパウダーを 振っておきました！ 玉ねぎ追加。 ニンニクの芽は1分 レンチン… あとの工程はとても簡単‼️ レモン汁は 少し多めで 丁度良かったです◎ 料理酒少々で蒸し焼きにしました！ レモンがさっぱり 口当たり良かったです🍋
20人のユーザーが参考になった
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😋あいちゃんママ😋
😋あいちゃんママ😋
2021.4.28
味付けを参考に作りました♪
4人のユーザーが参考になった
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rina♡
rina♡
2020.8.24
美味しくて野菜を変えて何度もリピしてます⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾ でもやっぱりニンニクの芽が一番合う◎
2人のユーザーが参考になった
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モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2022.9.23
レモンでさっぱり頂けました。
1人のユーザーが参考になった
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ゆうこりん
ゆうこりん
2021.6.3
簡単で美味しいです。お弁当にもぴったりです。ご飯が進みます。
1人のユーザーが参考になった
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Yas
Yas
2020.7.26
レモンのサッパリ感がまた食欲をそそります！
1人のユーザーが参考になった
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わたなべ
わたなべ
2019.5.20
美味しく出来ました
1人のユーザーが参考になった
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美食ラブ
美食ラブ
2018.5.18
レモンが好きなので、炒めた後にも追加しましたが、スッキリ美味しかったです！これからの時期にいいですね！
1人のユーザーが参考になった
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ゆうこりん
ゆうこりん
2018.3.7
脂っこかったです！でもレモンと黒胡椒が効いて美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ゆい
ゆい
人参や玉ねぎを入れたらあわないでしょうか？
kurashiru
kurashiru
人参や玉ねぎを入れても美味しそうですね、作りの際は味をみて調味料も調整を行ってくださいね。美味しく作れますように。

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