長芋の豚肉巻きフライ　レシピ・作り方

「長芋の豚肉巻きフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋を豚肉で巻いてフライにした、ボリューム満点の一品です。長芋は揚げることによって、生で食べる時とは違ったほっくりとした食感になります。夜ご飯のおかずにもおすすめです。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長芋は皮を剥き、1cm幅の輪切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉を広げ1を巻き、塩こしょうを振ります。
  3. 3. 2に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶします。
  4. 4. 揚げ油を170℃に熱して3を入れ、衣がきつね色になるまで揚げます。
  5. 5. 器に盛り付けてベビーリーフを添え、中濃ソースを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉以外のロース肉などでもお作りいただけます。

たべれぽ
4.8

7件のレビュー
たべれぽの写真
みちゃんこ
みちゃんこ
2021.2.8
長芋いい感じにねっとりサクッとしていて美味しかったです。長芋はあまり分厚く切らない方が美味しいかも知れません。また作りたいです
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
miyuco
miyuco
2020.3.5
中に入ってる長芋がさくさくネトっとして長芋好きにはイイ感じでした！ちょっと手間はかかりま すが、チーズも入れたらより美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mig
mig
2020.3.14
色々揚げました！中でもこれは1番美味しかった！巻くのが手間かと思ったら全然楽です！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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