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しゃぶしゃぶ
鍋のレシピ
おすすめの20選を紹介

最終更新日 2023.3.6
しゃぶしゃぶ 鍋のレシピ おすすめの20選を紹介
具材のおいしさをストレートに味わえる「しゃぶしゃぶ鍋」のレシピをご紹介します。定番の豚肉やブリに、きのこや水菜など、アレンジもさまざま！シンプルな味わいのスープにカットした具材を用意するだけと、下準備もとっても簡単！忙しい日の夕飯にもおすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 野菜たっぷり ブリしゃぶ
  • たっぷり白菜ときのこを巻いて食べるしゃぶしゃぶ
  • 昆布だしでブリしゃぶ
  • 千切りキャベツを巻いて 豚肉のしゃぶしゃぶ
  • さっぱりおいしい レタスしゃぶしゃぶ
  • ごま豆乳スープのレタスしゃぶしゃぶ
  • 豚肉で基本のしゃぶしゃぶ
  • 牛肉のしゃぶしゃぶ

野菜たっぷり ブリしゃぶ

野菜たっぷり ブリしゃぶ
調理
20 分
費用目安
1000 円
4.6
148件の評価
ブリ、長ねぎ、にんじん、えのき、水、白だし、しょうゆ、料理酒、ポン酢、めんつゆ、ゆず胡椒、豆苗
たっぷりのねぎと食べる、ブリのしゃぶしゃぶです。 ポン酢とめんつゆの甘酸っぱいつけダレに、ゆず胡椒を加えてピリッとした辛さと風味をプラスしました。 お好みのお野菜やつけダレでお召し上がりいただけるので、色々なバリエーションでぜひお試しくださいね。
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たっぷり白菜ときのこを巻いて食べるしゃぶしゃぶ

たっぷり白菜ときのこを巻いて食べるしゃぶしゃぶ
調理
20 分
費用目安
1000 円
4.6
121件の評価
白菜、しめじ、えのき、水、料理酒、白だし、すりおろし生姜、塩、すりおろしニンニク、まいたけ、豚肩ロース
煮込んだ野菜をお肉で巻いていただく、しゃぶしゃぶのご紹介です。小さめに切って時間をかけて煮込んだ野菜はとろっとした食感で、お肉と一緒にたっぷりといただけます。きのこのダシがスープに染み出し、とてもよいアクセントになりますよ。
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昆布だしでブリしゃぶ

昆布だしでブリしゃぶ
調理
45 分
費用目安
800 円
4.7
84件の評価
ブリ、長ねぎ、水菜、絹ごし豆腐、水、昆布、料理酒、しいたけ、大根、めんつゆ、ポン酢、えのき、わさび、ごま油
シンプルな昆布だしでいただく、ブリしゃぶのご紹介です。すぐに火が通りやすい野菜と脂ののったブリをさっと湯通ししていただくととてもおいしいですよ。大根おろしの入ったタレともよく合います。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。
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千切りキャベツを巻いて 豚肉のしゃぶしゃぶ

千切りキャベツを巻いて 豚肉のしゃぶしゃぶ
調理
10 分
費用目安
500 円
4.6
214件の評価
豚バラ肉、キャベツ、水、鶏ガラスープの素、料理酒、ポン酢
千切りキャベツを巻いた、しゃぶしゃぶの紹介です。簡単シンプルなのにとてもおいしい一品です。ポン酢をつけるので、さっぱりとしていてキャベツもたっぷり食べることができますよ。ぜひお試しくださいね。
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さっぱりおいしい レタスしゃぶしゃぶ

さっぱりおいしい レタスしゃぶしゃぶ
調理
20 分
費用目安
800 円
4.6
125件の評価
豚バラ肉、レタス、えのき、生姜、ニンニク、鶏ガラスープの素、水、塩、ポン酢、絹ごし豆腐、長ねぎ
生姜とニンニクが香るあっさり出汁でいただく、たっぷりのレタスがメインのレタスしゃぶしゃぶのご紹介です。豚バラ肉と一緒に、いくらでも食べられそうなおいしさですよ。ポン酢の他に、お好みのつけだれでお召し上がりください。
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