野菜たっぷり ブリしゃぶ　レシピ・作り方

家族が釣ってきたブリをブリしゃぶにしました。 このスープ、タレ通りに作るとかなり濃くなりました。 冬なので一度火を止めるとすぐ冷えるので、何度も火をつけるのでどんどん濃くなると思います。濃いのでどんどん野菜を入れてマシにしました。この調味料量なら野菜は2倍以上は必要です。 個人で味を見てスープはできるだけ薄めで、ポン酢で食べるほうが美味しいと思います。ちなみに我が家は関西です。 次回作るなら、スープは昆布だし、ニンニク、生姜で作るつもりです。

めんつゆ入れ忘れてポン酢のみでいただきました。とっても美味しい♡ご飯は進まないのでマグロの漬け丼にしてお魚三昧な夕飯でした♪

はじめて家でぶりしゃぶをしましたが、とても美味しかったです！✨

豪華で美味しくて最高でした！！！！野菜いっぱい入れたので健康にも良いです😍

いと旨し！つけダレを少し薄めて食べました。

リピです。スープに味がついているので、タレはほんの少しでいいかも？？年末に毎年頂きたいです

お店で出せるくらい！非常に美味しかったです。シメは素麺を茹でて入れ、柚子の皮を浮かべて食べましたがこれがまた絶品でした。栄養的にも満点のレシピですね！！

鍋の出汁と、つみれを加えた以外は同じレシピで作りました。子供はつけたれにつけずそのまま食べても美味しいと言っていました。柚子胡椒を入れることで生臭さが消えて美味しかったです。

今回はスープだけ参考にして、ブリを豚肉とタラにして、つけだれはポン酢で頂きました。とても美味しかったです。お野菜がたくさん余ったので旦那が次の日にうどんを入れて食べたそうですが、タラなどのいろんなダシも出ててとても美味しかったそうです。次はブリで頂きます。