初心者さんでも作れる！バレンタイン献立

バレンタインのディナーは特別な献立にしたい！そんな皆さんのために、「バレンタインご飯」の献立を7パターンご紹介します。ボリューム満点でおいしい主菜や彩り鮮やかな主菜、そしてバレンタインにぴったりなチョコレートを使ったデザートをピックアップ！難しい手順なしで作れるレシピばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

主食：チーズリゾット風
副菜：マッシュポテトのサラダ
デザート：チョコモカムース

まずは、彩り鮮やかでまろやかな味わいのリゾットとパーティーメニューにもおすすめのセルクルサラダです。リゾットは炊いたごはんを使うのでとっても簡単！マッシュポテトも電子レンジを活用してあっという間にできあがりますよ。デザートにはちょっと大人な味わいのムースをチョイスしました。

とっても簡単につくれるリゾット風です。生米から炊くリゾットは難しいですが、これならごはんから作るのでとってもお手軽！生ハムのバラをのせれば、簡単に特別な日の演出になりますよ。濃厚でコク深い味わいをお楽しみくださいね。

電子レンジでできるマッシュポテトはとっても簡単！お持ちのカップを使って、おしゃれな形に組み立てができます。ちょっとしたひと手間で、バレンタインにぴったりな一品になりますよ。

デザートにちょっぴり大人な味わいのチョコモカムースはいかがでしょうか。マシュマロを使うことで、手軽にムースが作れますよ！コーヒーの苦味がほどよくアクセントになっていて、食後にぴったりです。冷蔵庫で4〜5時間冷やし固める必要があるので、時間を調整して作ってみてくださいね。

主食：ハヤシライス
副菜：ゆで卵とブロッコリーのサラダ
デザート：フォンダンショコラ

続いて、気持ちが伝わるハートのハヤシライスがメインの献立です。市販のルーで作る簡単ハヤシライスに、ごはんをハート型に盛りつけるだけ！副菜のサラダはブロッコリーを使った食べ応えのある一品を選びました。簡単に作れるフォンダンショコラをデザートに、豪華なディナーをお楽しみください。

ハート型のごはんが可愛らしいハヤシライスです。難しい工程はいっさいなし！市販のルーを使ってつくれます。いつものハヤシライスも、盛り付け次第で特別な日にぴったりな一品になりますよ。

ハヤシライスにぴったりな簡単サラダです。ブロッコリーにはマヨネーズが定番の組み合わせですよね。ハーブソルトとガーリックパウダーをプラスすればおしゃれな味つけに変身しますよ。

難しそうなイメージのあるフォンダンショコラが、なんと材料3つで簡単に作れます！湯煎にかけて溶かしたバターとチョコレートに溶き卵を入れて混ぜ、あとはオーブンで焼くだけで完成します。あらかじめ作っておく場合は、食べる直前に電子レンジで温め直すのがおすすめです。できたての状態とは少し異なりますが、とろっとした食感を楽しめますよ。

主菜：煮込みハンバーグ
副菜：トマトカップ焼き
デザート：焼かない生チョコタルト

煮込みハンバーグは失敗しづらく、おいしく作れるうれしいメニュー！ハンバーグをハート型に成形するだけで一気にバレンタインの雰囲気になりますよ。トースターで焼くだけのトマトカップ焼きを添えれば、あっという間におしゃれなディナーの完成です。デザートは濃厚な生チョコタルトをセレクト。意外と簡単に作れるので、時間があるときにぜひチャレンジしてみてください。

大人気メニューのハンバーグですが、焼き加減が難しいですよね。でも煮込みハンバーグなら生焼けや、焼きすぎちゃう心配がないので、初心者さんでも失敗が少なく安心です。ハート型にすればかわいく仕上がりますよ。

おしゃれな見ためのサイドメニューも、実はとっても簡単に作れるんです！チーズとパン粉をのせてトースターで焼くだけ！トマトとチーズは相性ぴったりなので、シンプルな調理でおいしく仕上がりますよ。

時間に余裕があるときは、生チョコタルトを作ってみませんか？タルト生地を焼く手間がかからないので、とても簡単にお作りいただけます。ミルクチョコレートと絹ごし豆腐を混ぜ合わせた生チョコフィリングは、舌触りなめらかで絶品ですよ！濃厚ではありながらも豆腐のおかげで意外にも後味はさっぱりとしているので、デザートにおすすめです。

主食：カカオ風味のフェットチーネ
副菜：ウフマヨ
デザート：コーヒーチョコプリン

パスタにはさまざまなレシピがありますが、今回取り上げるのはバレンタインのディナーにぴったりなカカオ風味のパスタ！意外なおいしさにお相手のハートもがっちり掴めるかも！？付け合わせにはゆで卵にツナをのせた簡単なウフマヨを選びました。そして、デザートには甘過ぎないコーヒーチョコプリンをチョイスしています。

牛ひき肉とデミグラスソースで作るパスタソースにココアを加えて、ちょっぴりほろ苦い味わいに仕上げたパスタです。ココアを加えることで味に奥行きが出て、深みが増します。フェットチーネ以外のパスタでもおいしく作れますよ。甘いものが苦手な人にはスイーツではなく、このカカオ風味のパスタを作ったら喜ばれるかもしれませんね！

簡単におしゃれなフレンチスタイルの前菜「ウフマヨ」を作ってみましょう。ゆで卵にツナマヨをのせるだけで、見た目もかわいらしいオードブルがあっという間に完成！普段からよく使う食材も、盛り付けを工夫するだけでおもてなし料理に大変身します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

甘さ控えめなデザートをお望みなら、こちらのレシピがおすすめ！ビターチョコレートとコーヒーの苦味が効いた大人味のプリンです。このレシピでは蒸す工程などはなく、ゼラチンを加えて冷やし固めれば完成するので簡単に作れますよ！甘みが欲しい場合は、ビターチョコレートをミルクチョコレートに代えて作ってみてくださいね。

主食：焼きチーズリゾット風
副菜：簡単カプレーゼ
デザート：ひとくちチョコレアチーズケーキ

主菜にも副菜にもデザートにもチーズを使った、チーズ好きにはたまらない献立をご紹介します。焼きリゾットは粉チーズ、ピザ用チーズ、チェダーチーズを使って濃厚な味わいに仕上げました。副菜はモッツァレラチーズを使ってさっぱりとしたカプレーゼを選びました。デザートは濃厚なチョコレアチーズケーキを。最後までとことんチーズな献立です。

驚くほど簡単に作れる焼きリゾットのご紹介です。牛乳と粉チーズを加えて作ったリゾットにピザ用チーズをチェダーチーズをのせたら、あとはオーブントースターで焼くだけ！スライスチェダーチーズで作るハート型がバレンタインにぴったりですよ。スキレットを使えば調理だけでなく、そのまま食卓に出せるのもうれしいポイントです！

市販品もアイデア次第で素敵なディナーに使えます。サラダチキンはしっかり味がついているので、トマトとモッツァレラチーズを合わせるだけでおしゃれなサイドメニューになりますよ。

主菜にも副菜にもチーズを使った献立にしたなら、デザートまでとことんチーズで攻めてみましょう！クリームチーズにビターチョコレートを合わせたレアチーズケーキのレシピです。時間はかかりますが難しい工程はなく、簡単に作れますよ。濃厚ではありますが、甘過ぎないので食後におすすめです！

主食：アスパラベーコンのバゲットキッシュ
副菜：にんじんとカッテージチーズのサラダ
デザート：スパイスチョコテリーヌ

テーブルが一気に華やかになるレシピは、バレンタインディナーやパーティーにぴったり！バゲットを大胆に使ったキッシュ風のレシピに、色鮮やかなにんじんとカッテージチーズのサラダを合わせました。デザートは見た目はシンプルですが食べるとスパイシーなチョコテリーヌを選んでいます。インパクトのある食卓にしたいときにおすすめの献立です。

いつもとは違ったレシピに挑戦してみたいときは、バゲットキッシュを作ってみましょう！このレシピは、バゲットを丸ごとキッシュ仕立てにしました。手間がかかってるように見えますが、実は意外と簡単に作れるんですよ！ブランチにも、ディナーにもおすすめです。

切って和えるだけ！カッテージチーズはさっぱりとしているのにコクのある、サラダにぴったりなチーズです。色合いのきれいな、キッシュにぴったりのサラダです。

見た目はメイン料理と打って変わってとってもシンプルですが、味にインパクトをつけたスイーツレシピをピックアップしました！一見、一般的なショコラテリーヌに見えますが、一口食べるとスパイスの風味がふわっと広がります。スパイスの種類を変えてアレンジも楽しめますよ！少し時間と手間はかかりますが、特別な日のデザートにぴったりなのでぜひお試しください。

主菜：ハートいっぱいホワイトシチュー
副菜：アボカドクリームのブルスケッタ
デザート：チョコレートレアチーズ

最後は冬の定番、ホワイトシチューを主菜にした献立です。いつものホワイトシチューも具材をハート型にくり抜くだけでバレンタインにぴったりの一品に！ブルスケッタの具材もハート形に型抜いておしゃれに盛り付けました。さらにデザートもハート模様に仕上げたチョコプリンをチョイス！ハート尽くしの献立をぜひ大切な人と一緒にお楽しみください。

バレンタインディナーが楽しくなる！ハートをたくさん散りばめたホワイトシチューはいかがでしょうか。にんじんとパプリカをハート型で型抜きしただけですが、とってもかわいらしい見た目に仕上がりますよ。シチューのルーは市販品を使っているので、手軽に作れるのもうれしいですね！

シチューにはどんな副菜を合わせればいいのか悩みますよね。そんな時はブルスケッタがおすすめ！パンを使ったメニューではあるものの、野菜を使えばサラダ感覚で食べられます。このレシピでは、アボカドとクリームチーズなどを混ぜ合わせたクリームに生ハムやハート形に型抜いたパプリカをのせて華やかに仕上げました。おもてなしにもおすすめの一品です。

デザートもやっぱりハートで！かわいらしい見た目のチョコレアチーズを作ってみましょう。先ほどもレアチーズケーキをご紹介しましたが、こちらはボトムはなしで、ココットに入れて冷やし固めるのでプリンのようにすくって食べます。生チョコのようななめらか食感で、一口食べれば口の中が幸せで満たされますよ。

今回はバレンタインディナーにおすすめの献立をご紹介しました。バレンタインは、食材をハート形に型抜いたり、いつもとは盛り付けを変えたりと、ちょっとした工夫でかわいく演出できます。手軽に作れて華やかに見えるレシピは覚えておいて損はありません！ぜひ今回ご紹介した献立レシピを参考に、気持ちを込めた料理で特別な日を楽しく過ごしてくださいね。

またクラシルでは、バレンタインにおすすめのスイーツレシピもたくさんご紹介しています。ぜひ合わせてチェックしてみてくださいね。