大切な人に作りたい!ドキドキラブレター春巻き レシピ・作り方

「大切な人に作りたい!ドキドキラブレター春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

封筒の形をしたカワイイ春巻きです。 ケチャップでハートマークを描くとカワイさアップの一品ですよ。コーンとグリンピースの甘さも加わって、お子様が喜んでくれることまちがいなしです。 ぜひお試しくださいね。

材料(6個分)

手順

料理モード
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  1. 準備 コーンとグリンピースは水気を切っておきます。
  2. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 中火に熱したフライパンにバターを入れ溶けたら、1、合いびき肉、コーン、グリンピースを入れ炒めます。
  4. 3 全体に火が通ったら、中火のまま(A)を入れ馴染むまで炒め、皿に取り出し粗熱を取ります。
  5. 4 春巻の皮の中央に3を乗せ、水溶き薄力粉を春巻きの皮のふちに塗ったら左右を折りたたみ、同様に上下もたたんで留めます。
  6. 5 鍋底から2cm程度の高さになるようにサラダ油を入れ、170℃に温め、揚げます。
  7. 6 全面がきつね色になるまで4分程度揚げ焼きし油を切ります。器に盛り付け、閉じ目にケチャップでハートマークを描いたら完成です。

コツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 揚げる際は、春巻きの閉じ目を下にして入れると、形が崩れにくくなりますよ。

たべれぽ

たべれぽの写真
Mint🌿
Mint🌿
2023.2.14
4.2
コーンとグリンピースの代わりにニンジンとインゲンを入れました✨中身を詰め込み過ぎて、食べる時春巻きの生地が破れました😂味はとても美味しかったです😋💕バレンタインにぴったり✨
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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