ビアソーセージとカレーマヨコーン春巻き レシピ・作り方
「ビアソーセージとカレーマヨコーン春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ビアソーセージとカレーマヨコーン春巻きはいかがでしょうか。旨味たっぷりのビアソーセージと、カレー風味のコーンが、パリパリの春巻きの皮とよく合い、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりな一品ですよ。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 春巻きの皮 (15×15cm) 10枚
- 水溶き薄力粉 大さじ1
- 薄切りビアソーセージ (20枚) 40g
- コーン (水煮、正味量) 100g
- (A)マヨネーズ 大さじ3
- (A)カレー粉 小さじ1/2
- 揚げ油 適量
- パセリ (生) 適量
手順
- 1. ボウルにコーン、(A)を入れ、味がなじむまで混ぜ合わせます。
- 2. 春巻きの皮に、薄切りビアソーセージ、1をのせて包み、とじ目に水溶き薄力粉を塗ります。同様に9個作ります。
- 3. 鍋底から5cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ入れ、170℃に温めたら、2をきつね色になるまで3分程揚げ、油切りをします。
- 4. 器に盛り付け、パセリを添え完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 春巻きの皮は、お好みの大きさのものでお作りただけます。
たべれぽ
CC100TM🥄
2020.7.5
奥のはピザ用チーズと塩コショウにしました。両方ともとっても美味しかったです。
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