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ベビーホタテとアスパラベーコンのバター炒め　レシピ・作り方

「ベビーホタテとアスパラベーコンのバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
112件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

少ない食材で簡単に作れる、ベビーホタテとアスパラベーコンのバター炒めのご紹介です。ベビーホタテやベーコンから旨味がたっぷりと出て、シンプルな味つけでもとてもおいしいですよ。食卓にもう一品欲しい時や短時間で作りたいときなどに最適です。ぜひ、作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2 アスパラガスは根元を2cm程切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
  3. 3 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を入れて炒めます。ニンニクの香りが立ったら3を加えて炒めます。
  5. 5 ベーコンがほんのり色づいたら2、ベビーホタテを加えて中火で炒めます。
  6. 6 アスパラガスに火が通ったら(A)を加えて全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ニンニクはすりおろしニンニクでも代用いただけます。すりおろしニンニクを使用する際は、同時にベーコンも加えて一緒に炒めてください。

たべれぽ

4.5
112件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2021.9.26
5.0
アスパラはパリパリ食感が好みなので500W１分レンチン 食べレポ投稿参考で ブラックペッパーのみ シメジ追加 レモンかけると超絶美味♡
31人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Chi_mo
Chi_mo
2019.11.25
ベーコンの代用でウインナーにしてジャガイモ追加しました‼︎美味しかったです‼︎次は倍量作ります‼︎ありがとうございました^ - ^
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
練習中
練習中
2022.6.6
4.2
他の人の食べレポを参考に、レモン汁をかけて食べたら美味しかった！ アスパラはレンジで1分チンしてから使いました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mtmtm
mtmtm
2022.7.18
4.6
ベーコンなしで しめじ＆エビを追加で作りました とても美味しかったです！ 醤油と塩を少々足して作ると 美味しさ倍増しました😊
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
K
K
2021.9.20
4.6
約1.5倍で作りました。にんにくが効いていて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2021.4.30
にんにくバターで炒めたホタテは 抜群においしいです アスパラは冷凍を使ったので細めですが やわらかくて食べやすかったです
2人のユーザーが参考になった
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ゲスト
ゲスト
2021.3.20
美味しかったです☺️
2人のユーザーが参考になった
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はなちゃん
はなちゃん
2017.9.12
4.2
すごく簡単に作れて、とても美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
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みくる
みくる
2023.5.12
4.2
バターが溶けたら追加した玉葱をを炒め、ニンニクのチューブを加えました♬ 簡単に美味しくできました😋 素材の美味しさを生かした味付けでした🤗
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ユーザーbbf719
ユーザーbbf719
ニンニクは、チューブでも良いですか？その場合は、どのくらい入れたら良いですか？
kurashiru
kurashiru
チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。その際は小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節くださいね。おいしく仕上がりますように。

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