ホタテとアスパラのハーブ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アスパラガスは下の固い部分を切り落とし、根元から1/3程の皮を剥いておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. アスパラガスは3cm幅に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を入れてしんなりするまで炒めます。
5. 4. ホタテと2、(A)を入れて中火で炒めます。アスパラガスがしんなりしたら火から下ろします。
6. 5. お皿に盛り付けて完成です。