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おつまみに最適！はんぺんとホタテのガーリック炒め レシピ・作り方
「 おつまみに最適！はんぺんとホタテのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にさっとできて嬉しい、おつまみに最適な一品です。フワフワなはんぺんの食感がたまらなく癖になります。そして、ニンニクとアスパラガスが良く絡み合いあと引く一品です。 是非今晩のおかずに、お試しください。
調理時間：10分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ニンニクを薄くスライスします。
- 2. はんぺんは角切りに、アスパラガスは根に近い部分を切り落とし、1/3皮を剥いてから4等分にカットします。
- 3. フライパンにオリーブオイルと1を入れ、中火にしニンニクの香りを出します。
- 4. 3に2を入れ、中火で全体に焦げ目がつく程度まで炒め塩こしょうで味を整えます。
- 5. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
最初に火をかけ、温めたオリーブオイルにニンニクを入れると焦がす恐れがあります。 加熱前に合わせて、ニンニクの香りを十分に引き出して下さい。 塩加減は、お好みで調整して下さい。
たべれぽ
4.5
4.5
あや
2021.9.10
ベビーホタテで✨
はんぺんが2袋あったので
2袋全て投入！
簡単ですごい美味しかったです❤︎
2人のユーザーが参考になった
ミミィ
2020.7.11
アスパラをインゲンに替えて…
簡単でとても美味しかったです！
はんぺんに焼き色をつける時、フライパンが焦げそうになりました😅
ホントに冷めても美味しいです。
白ワインに合いそう❤️
1人のユーザーが参考になった
みっしぇる
2020.4.20
アスパラの代わりにニラで！にんにくは刻みにんにくにしました！冷めても美味しい！
1人のユーザーが参考になった
NK1103
2021.8.12
炒めるとホタテが小さくなって存在感薄いです、、
味は文句なしです。
ErSh
2020.12.17
とても簡単に作れました。
とても美味しくいただきました。
また作りたいです。
アクビちゃん918
2019.4.18
チーズ入りはんぺんで(^^)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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