ホタテとキャベツのバター醤油炒め　レシピ・作り方

「ホタテとキャベツのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホタテの旨みがキャベツに染みた、バター醤油炒めです。ベーコンの風味がいいアクセントになっていて、食欲をそそります。短い時間で簡単に作れますし、アレンジもしやすいので、是非ご家庭で作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. キャベツは一口大に切ります。
  2. 2. 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
  3. 3. 弱火に熱したフライパンに、バターを入れて溶かし、2を入れて炒めます。
  4. 4. 薄切りハーフベーコンが色づいたら、1とホタテを入れ、中火で炒めます。
  5. 5. キャベツがしんなりしたら、(A)を入れ、ひと混ぜして火を止め、器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

ベーコンは焦がさないように、弱火でゆっくり炒めて下さい。キャベツは炒めると小さくなってしまうので、大きめに切るのがおすすめです。

たべれぽ
4.4

278件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.3.29
バター醤油は間違いない組み合わせ🎶 春キャベツも美味♡ お野菜何でも合いますね♡
29人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mayuyu
mayuyu
2021.9.7
普通サイズのホタテで。醤油ではなくオイスターソースにしました。最後にネギ唐辛子ゴマ投入！美味しいと言ってくれて満足♪
23人のユーザーが参考になった
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チョレギちゃん
チョレギちゃん
2021.5.30
簡単ですごくおいしかったです
12人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.5.11
すりおろしにんにくを ちょこっと入れて 美味しかったです♡
6人のユーザーが参考になった
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ひーでのでーはでーぶので
ひーでのでーはでーぶので
2021.6.5
簡単ですごく美味しかったです！
5人のユーザーが参考になった
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ジュゴン
ジュゴン
2020.11.6
ブロッコリーも加えて。バター醤油はなんでも美味しい。
4人のユーザーが参考になった
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かばこ
かばこ
2020.10.2
ベーコンをウインナーにしました。 これは本当に美味しい！
4人のユーザーが参考になった
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まいぽー
まいぽー
2021.1.5
美味しかったです！！ 余ったホタテとキャベツの消費に利用させて頂きました！ベーコンなくても、ばっちり美味しかったです💕キャベツが進む進む！ 次回はレシピ通り作ってみます！美味しかったですご馳走様でした！
3人のユーザーが参考になった
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ゆうこりん
ゆうこりん
2022.1.27
簡単で美味しい！バター×醤油×黒胡椒の相性が最高です。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

りはゆん
りはゆん
ベーコンがないので代わりにウインナーでも美味しくなりますかね？🤔
kurashiru
kurashiru
ベーコンの代わりにウインナーを使ってもおいしく仕上がりますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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