レンジで簡単 もやしときゅうりのピリ辛中華風 レシピ・作り方
「レンジで簡単 もやしときゅうりのピリ辛中華風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もう一品ほしいときにすぐ出来る、もやしときゅうりの中華風味の和え物のご紹介です。シャキシャキとしたもやしときゅうりの食感がとてもよく、ラー油のピリ辛風味が食欲をそそります。手に入りやすい食材と調味料を使用して、簡単にお作りいただけますよ。
材料(2人前)
- もやし 150g
- きゅうり 1本
- ロースハム 2枚
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)ラー油 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
手順
- 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1 きゅうりは千切りにします。
- 2 ロースハムは細切りにします。
- 3 耐熱ボウルにもやしを入れラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、粗熱をとります。
- 4 ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせ、1、2、水気を切った3を入れ、全体に味がなじむように和えます。
- 5 器に盛りつけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
もやしは加熱した後にしっかりと水気を絞ると水っぽくならず、おいしくお召し上がりいただけます。 辛味が苦手な方はラー油の量を調整してください。
たべれぽ
あっちゃん
2023.4.4
カニカマ代用
もやしときゅうりの水分はギューと絞りました
薄味だったので辛味が少ない
食べるラー油(桃屋)小さじ2追加
鶏ガラ味見しながら少し追加
シャキシャキ♡
22人のユーザーが参考になった
どり
2022.4.19
もやし1袋(200g)で作ったので、ちょっと味が薄かった。なので塩コショウを少し足しました♪👍👌
ラー油は少し控えめにして…。
2人のユーザーが参考になった
ITO家の食卓
2020.1.10
ハムの代わりにワカメを入れました。味は良かったのですが、さっぱり感が欲しくて、最後にポン酢を入れて和えましたが、美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
5619
2020.8.18
簡単でした!もやしが余ってたので、倍の量入ってます!
1人のユーザーが参考になった
S
2024.9.22
レンチンで簡単に出来ました。もやしやきゅうりから水分が出るので調味料を増やしました。
ことも
2024.6.7
ラー油がなかったので豆板醤を使いました
おもち
2022.12.19
さっぱりした中華サラダで美味しい!ピリ辛がいいですね。
ゆうみかん
2022.10.13
あと1品にちょうど良いですね。
手間なくパパッと作れて良かったです。
すみっち
2021.6.24
リピです😋
サッパリしててピリ辛で簡単に作れてペロリと頂けます😍
又食べたいと言われました⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。