レンジで簡単 小松菜ともやしのナムル レシピ・作り方
「レンジで簡単 小松菜ともやしのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜ともやしを使ったナムルのご紹介です。ごま油の風味がよく、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりの一品ですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 小松菜 (計150g) 2株
- もやし 100g
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)塩 小さじ1/4
手順
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに1、もやしを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱し、粗熱を取り、水気を絞ります。
- 3. (A)を入れてよく和え、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.3
4.3
ぴゅれゆり
2022.3.16
楽なのは良いですが、かなりしょっぱくなってしまいました。レンチン後に全力で水分を絞りすぎたのか、最後の塩がいらないのか…しっかり計ったのですが原因不明です。トマトでも足して、塩気を和らげようと思います。
8人のユーザーが参考になった
トントン
2022.3.24
たべれぽを参考に、味を見ながら調味料を加えていきました。塩を少なめにして、鶏ガラスープの素で調節し、味よく仕上がりました。ごま油が香り、おいしい一品です。
7人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.9.17
No.792 簡単に作れるのに、めっちゃくちゃ美味しかったです😍ごまの食感もすごく良く、お箸が止まりませんでした🤗家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
5人のユーザーが参考になった
み
2022.12.19
ナムルの味付けは、他のクラシルレシピでよくある、上記の調味料+酢やすりおろしにんにくが加わった味付けですが、このレシピの味付けはシンプルかつ箸が進む味付けで、食べすすめていてもしつこくなく、ナムルの味付けはこちらメインにしようと思いました!とてもおいしかったです☆
食べレポ参考に、塩はひとつまみ程度にしました。
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2022.6.14
倍量作りました。たべれぽを参考に塩を少なめにしました。丁度良い味付けで美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
りはゆん
2022.2.26
材料はレシピよりも少ないのに味付けはこれでもかなり薄かったです。・゚・(゚`ω´゚)・゚・。
醤油などで塩味を足しました💦
1人のユーザーが参考になった
なおなお
2024.5.2
簡単でした!
ちょうどもやしを食べ尽くしたかったので、助かりました!
また作ります。
ひよ丸
2024.2.15
いりごま無しです。
ラー油を少し足しました。
ゆゆゆ
2024.2.11
塩無し、ハム追加で作りました!美味しい!
質問
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