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もやしとニラの韓国風ピリ辛ナムル　レシピ・作り方

「もやしとニラの韓国風ピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
28件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

とても簡単にお作りいただける本格ナムルのご紹介です。もやしをサッと短時間で茹でることで、シャキシャキとした食感が失われずに済みますよ。味付けもシンプルですが、お箸がどんどん進む一品です。この機会に是非作ってみて下さいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 ニラを3cm幅に切ります。
  2. 2 鍋にお湯を沸かして、もやしと1を入れて1分茹で、水気を切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜます。
  4. 4 熱いうちに2を入れ、よく和えます。
  5. 5 器に盛り付けて糸唐辛子を乗せて完成です。

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調整してください。もやしが熱いうちに調味料と混ぜることで、味がしみ込みやすくなりますよ。

たべれぽ

4.4
28件のレビュー
たべれぽの写真
みみ
みみ
2021.4.5
豆板醤、ゴマん多めです(^_^) 一気に食べ切ってしまいました。 ビールのおつまみに最高！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きこみ
きこみ
2021.5.1
ニラがなくてもやしだけで作ってみたのですが、美味しかったです！ 次はニラもちゃんと入れて作ります٩( ᐛ )و
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
sakura
sakura
2022.12.14
ニラともやしが少しずつ余ってたので、調味料を半分量にして作りました。ごまはすりごまを使用、鶏ガラスープの素は少なめにしました。美味しくできました😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ラン
ラン
2021.5.1
ニラ大量収穫の為、ほぼニラですが、ピリ辛ナムル美味しいし、何より簡単で一品なります。ありがとークラシルさん。。
1人のユーザーが参考になった
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なつお
なつお
2020.6.16
ほどよい味付けで、お酒のつまみにもなり好評でした！
1人のユーザーが参考になった
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たぬ
たぬ
2019.4.21
(*´ω`*)
1人のユーザーが参考になった
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こーやん
こーやん
2018.9.2
にらの分量多めですが… 半端に残っていたにらともやしを、 簡単に美味しく消費できました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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