レンジでナムル風ピリ辛サラダ レシピ・作り方

「レンジでナムル風ピリ辛サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単にできる!簡単ナムル風サラダです。 調味料のコチュジャンが効いていて、ピリ辛な味わいがクセになりますよ。 レンジで加熱するだけなので、とっても時短で作れます。夕飯のおかずにあと1品プラスしたいときに、便利ですよ。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. にんじんときゅうりを細切りします。ちくわも幅を合わせて縦に切ります。
  2. 2. 耐熱容器に2ともやしを入れてラップし、600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 3. 加熱したら水気を切り、ちくわと(A)を加えてよく和えます。
  4. 4. 仕上げに白いりごまをふって、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

野菜をレンジで加熱したあとは水分がたくさん出るので、水気をよく切ってから調味料を加えて混ぜ合わせてください。ちくわを使うことで、とても美味しく仕上がりますのでオススメです。 白いりごまはお好みの量で大丈夫です。

たべれぽ
4.3

33件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2023.7.29
もやし1袋…あとの分量はそのまま… 人参は硬さが残るので先にレンチン♪ もやしはレモン汁少しかけて加熱で シャキシャキ食感になります! きゅうりは加熱せず塩もみして 混ぜ合わせました。 野菜の水分はよーくとって和えました。 そんなに辛くなく食べやすかったです❤︎︎ ちくわの長さは半分でよかったかも…。
10人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2021.8.24
コチュジャンのピリ辛の味付けが美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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Nao
Nao
2021.6.27
食べ応えがあり、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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きのこ
きのこ
2020.8.9
ビビンバ丼にしました!めっちゃ美味しかったです☀️
1人のユーザーが参考になった
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2024.5.21
ちくわなしで作りました!!きゅうりは塩もみして、もやしとにんじんは茹でました!!もやしを一袋入れたので、味付けは書いてあるよりも少し多めにして作りましたがとても美味しい好みの味付けになりました!
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麸
2022.2.27
ピリ辛というよりは割としっかり辛味があるかなと思いました! 美味しかったです!
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Nao
Nao
2021.6.30
ちくわを入れてみまさした。 家族から大好評。
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すずな
すずな
2021.5.3
きゅうりなしで。冷麺の添え具に使いました。
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ruka
ruka
2020.8.28
簡単で美味しかったです

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

  • 子どもでも食べることができますか?

質問する

Mai Kawakami
Mai Kawakami
ちくわの代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
ちくわの代わりにカニカマを入れていただいても美味しいですよ。とても美味しいので、ご用意のできる際はレシピ通りのものも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
のぶこ
のぶこ
ちくわの代わりにエリンギを入れたいのですが、レンチン時間を増やした方が良いでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ちくわの代わりにエリンギを加える場合も、600Wで3分程度を目安に加熱して作ってみてくださいね。その際は、エリンギは太くなりすぎないように動画のちくわと同様に他の食材と幅を合わせてカットしていただくと加熱ムラが起きにくくなります。ぜひお試しくださいね。おいしく作れますように。

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