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しめじとエリンギのマヨしょうゆ炒め　レシピ・作り方

「しめじとエリンギのマヨしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
15件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

しめじとエリンギのマヨしょうゆ炒めのご紹介です。しめじとエリンギの風味とマヨネーズのコクが香ばしいしょうゆの香りとよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 しめじの石づきは切り落としておきます。
  2. 1 しめじは手でほぐします。エリンギは手で1cm幅に割きます。
  3. 2 フライパンを中火で熱し、マヨネーズ、1のエリンギを入れてさっと炒め、1のしめじを加えて5分ほど炒めます。
  4. 3 エリンギとしめじに焼き色が付いたらしょうゆを加えて、中火で炒め合わせます。香りが立ち、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付け、七味唐辛子を散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

エリンギとしめじは、焼き色がつくまでよく炒めることで風味が増しておいしく仕上がります。

たべれぽ

4.2
15件のレビュー
たべれぽの写真
ふみ
ふみ
2022.10.7
4.4
七味唐辛子は必須でした。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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