エリンギとしめじのラー油和え　レシピ・作り方

「エリンギとしめじのラー油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エリンギとしめじの中華風和え物のご紹介です。うまみたっぷりのエリンギとしめじをピリッと辛味のあるラー油タレでいただきます。電子レンジでお手軽につくれますので忙しい時におすすめですよ。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. しめじは手でほぐします。エリンギは長さを半分に切り5mm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分程エリンギがしんなりするまで加熱します。
  4. 3. ボウルに(A)、水気を切った2を入れて全体に味がなじむまで和え、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

加熱時間はお使いの電子レンジによって調整してください。 今回はエリンギとしめじを使用しましたが、お好みのきのこでもおいしく召し上がれます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

8件のレビュー
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2020.4.19
手軽度：10 美味度：8
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーcd8369
ユーザーcd8369
2020.3.19
すごく簡単で美味しく作ることが出来ました！絶対また作ると思います。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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