エリンギとしめじのラー油和え レシピ・作り方
「エリンギとしめじのラー油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エリンギとしめじの中華風和え物のご紹介です。うまみたっぷりのエリンギとしめじをピリッと辛味のあるラー油タレでいただきます。電子レンジでお手軽につくれますので忙しい時におすすめですよ。ぜひ、一度作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。
- 1. しめじは手でほぐします。エリンギは長さを半分に切り5mm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに入れふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分程エリンギがしんなりするまで加熱します。
- 3. ボウルに(A)、水気を切った2を入れて全体に味がなじむまで和え、器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
加熱時間はお使いの電子レンジによって調整してください。 今回はエリンギとしめじを使用しましたが、お好みのきのこでもおいしく召し上がれます。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
TAKA
2020.4.19
手軽度:10
美味度:8
1人のユーザーが参考になった
ユーザーcd8369
2020.3.19
すごく簡単で美味しく作ることが出来ました!絶対また作ると思います。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。