レンジで簡単 しめじとエリンギのおつまみ　レシピ・作り方

手順

1. 1. エリンギは石づきを切り落として長さを半分に切り、手で割きます。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
2. 2. 耐熱ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
3. 3. 全体を混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
4. 4. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。