ボリュームたっぷり！ニラ玉豚丼　レシピ・作り方

手順

1. 1. ニラは5cm程度にざく切りにします。
2. 2. にんじんは短冊切りにします。
3. 3. 豚肉は一口大に切り、塩こしょうをふります。
4. 4. ボウルに卵を割り入れ、(A)を混ぜます。
5. 5. フライパンにサラダ油を温め、中火で3を炒めます。
6. 6. 豚肉に火が通ったら2、1を順に加え、さらに4を入れてひと混ぜし、折り返して両面軽く焼きます。
7. 7. 器にごはんを盛り、6をのせたら完成です。