カレー風味のアレンジ中華丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. 白菜は3cm幅に切り、にんじんは薄い短冊切りにします。
3. 2. フライパンを中火に熱し、1を炒めます。
4. 3. 野菜がしんなりしてきたら豚こま切れ肉を入れてさらに炒めます。
5. 4. 具材に火が通ったら(A)とうずら卵の水煮を加えて、5分程煮込みます。
6. 5. 白菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉を加え、手早く混ぜてとろみを付けたら火から下ろします。
7. 6. どんぶりにごはんをよそい、5をかけて完成です。