カレー風味のアレンジ中華丼 レシピ・作り方

「カレー風味のアレンジ中華丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

中華丼がカレー味に!? お馴染みの中華丼の味に飽きたらぜひこちらのレシピを試してみてください。 作っている時からスパイシーな香りが漂い、食欲を刺激します。 具材もエビやイカを入れてシーフードメインにしたり、たけのこの水煮やきくらげを入れたりと、アレンジが楽しめますよ。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 白菜は3cm幅に切り、にんじんは薄い短冊切りにします。
  3. 2 フライパンを中火に熱し、1を炒めます。
  4. 3 野菜がしんなりしてきたら豚こま切れ肉を入れてさらに炒めます。
  5. 4 具材に火が通ったら(A)とうずら卵の水煮を加えて、5分程煮込みます。
  6. 5 白菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉を加え、手早く混ぜてとろみを付けたら火から下ろします。
  7. 6 どんぶりにごはんをよそい、5をかけて完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
9件のレビュー
たべれぽの写真
ミースケ
ミースケ
2021.3.22
うずらの卵なしで作ってみました😁 カレー好きにはいいかも(^^)
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
し
2017.11.15
倍量で作りました。カレー味の中華丼も美味しいですね😋
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ