ニラ納豆炒め丼 レシピ・作り方

「ニラ納豆炒め丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉、納豆、ニラを炒めた、スタミナ満点な丼めしです。 さっと炒めるだけなので、時間がない時、ちょっと疲れている時に便利なレシピです。 ごはんによく合う味付けなので丼にしましたが、おかずにも、お酒のおつまみにも是非。

材料(1人前)

手順

料理モード
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  1. 1 ニラは2cm幅に切ります。
  2. 2 豚こま切れ肉は一口大に切り、(A)を絡めて5分以上置きます。
  3. 3 納豆はめんつゆと一緒に混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンにごま油を熱し、2を中火で炒めます。
  5. 5 豚肉に火が通ったら1と3を加えて中火でさっと炒め、塩こしょうで味を調えます。
  6. 6 器にごはんを盛り、その上に5をのせます。お好みで七味唐辛子をかけて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの代わりに、しょうゆや納豆のタレでもおいしいです。 塩加減と辛味は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
20件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2023.8.7
4.8
ニラの消費に探したレシピ!謎の味? と思いきや食べてみたらおいし〜❤︎︎ おろしニンニク小さじ1/2追加♪ (納豆臭は消えます) お肉増やした分、調味料は調整しました。 味つけもしっかりでボリュームあり☆ スルスル食べれました♡ 豚バラ100g、ニラ1/2束。
9人のユーザーが参考になった
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加古川の三太
加古川の三太
2020.4.18
実家でいつも母が作ってくれた思い出の味です! 肉はミンチを使用。味も通りやすく食べやすくなると思います。 甘辛いのが好きなので、砂糖小さじ一杯と醤油、本出汁を少し追加。香りも良くなり、ほどよい甘辛さでご飯も進みました!おすすめです。
5人のユーザーが参考になった
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mmmmmmmm
mmmmmmmm
2019.9.14
ニラと納豆だけですが…炒めるとすごいにおいが部屋に充満し、フライパンにもネバネバでニラがはりつき、後処理が大変でした💦味も夫からは残念ながら不評でした💦
3人のユーザーが参考になった
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料理大好き😆
料理大好き😆
2021.5.26
すごく簡単でした!
1人のユーザーが参考になった
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つくだに
つくだに
2020.6.22
肉に味がしっかりついていて、美味しかったです❣️
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.3.25
おいしい!!
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マルブレ
マルブレ
2020.3.24
ニラが少なかったので、えのきとニンジンを追加しました。 思ったより、すごくおいしかったです(≧∇≦)b
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小鳥遊
小鳥遊
2020.3.6
ニラがなかったためほうれん草で代用したのでにらで作るのとは違うと思いますが美味しかったです(´˘`*)
1人のユーザーが参考になった
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ととり
ととり
2019.12.7
意外な組み合わせ!でもすごく美味しかったです!
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よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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