ブロッコリーとマッシュルームのガリバタ醬油炒め レシピ・作り方

「ブロッコリーとマッシュルームのガリバタ醬油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーとマッシュルームのガリバタ醬油炒めのご紹介です。ブロッコリーはあらかじめ電子レンジで加熱していますので、炒める時間が短くお手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 準備 ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。粗熱が取れたら水気を切ります。
  3. 2 ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
  4. 3 フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1、2を入れ炒めます。
  5. 4 ブラウンマッシュルームに火が通ったら、(A)を入れ中火で炒めます。
  6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.3
17件のレビュー
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2022.1.10
4.4
ブロッコリーは茹でて作りました。バター醤油の味付けが美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あいこ
あいこ
2021.9.16
4.4
ガリバタの味付けが合っていて、とても美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
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ぶーぶ
ぶーぶ
2021.8.8
5.0
野菜のおかずとして作りました! 材料も必要最低限で、楽に簡単にすぐに作れました ブロッコリーは冷凍を使い、切る手間を省きました。美味しかったです!!
2人のユーザーが参考になった
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えりか
えりか
2024.2.13
3.8
ブロッコリーを茹でて調理しました。 茹ですぎてしまい味が薄くなってしまいました💦
1人のユーザーが参考になった
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salt
salt
2022.3.3
4.2
マッシュルームは、半分か、そのまま。トマトをプラス。ニンニク倍量。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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