ブロッコリーとマッシュルームのガリバタ醬油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
2. 1. ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。粗熱が取れたら水気を切ります。
3. 2. ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
4. 3. フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1、2を入れ炒めます。
5. 4. ブラウンマッシュルームに火が通ったら、(A)を入れ中火で炒めます。
6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。