トマト缶たっぷり ハッシュドビーフ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。
3. 2. にんじんは1cm幅の半月切りにします。
4. 3. 中火で熱した鍋に有塩バターを入れて溶かし、すりおろしニンニクを加えて香りが立つまで炒めます。
5. 4. 牛もも肉を入れて、色が変わるまで中火で3分程炒めます。
6. 5. 1、2を加えて、しんなりするまで中火で5分程炒めます。
7. 6. (A)を加えて、中火で5分程煮込み、全体に味がなじんだら火から下ろします。
8. 7. ごはんをよそったお皿に6をかけ、パセリを散らして完成です。