2種のチーズのジェノベーゼキッシュ レシピ・作り方

「2種のチーズのジェノベーゼキッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

2種のチーズのジェノベーゼキッシュのご紹介です。バジルの風味がふんわりと香って食欲をそそります。具材はお好みのものや冷蔵庫に残っているものを入れて作ってもいいですね。簡単に作れますので是非お試し下さい。

材料(1台分(直径15cm))

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 パイシートを解凍します。 オーブンを220℃に予熱しておきます。 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除きます。
  2. 1 パプリカと玉ねぎを薄切りにします。じゃがいもは1cm角に切ります。
  3. 2 フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひき、じゃがいもど玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたら塩こしょうをして火から下ろします。
  4. 3 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 器にバターを塗り、型に合わせてパイシートを伸ばして2とカッテージチーズ、パプリカ、3を入れてピザ用チーズを乗せ、220℃のオーブンで25分焼きます。
  6. 5 表面に焼き色がついたらオーブンから取り出し、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
11件のレビュー
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ちくわママ
ちくわママ
2021.8.25
4.2
ジェノベーゼソースが余っていたので作りました! とても美味しかったので、また作ります♪
2人のユーザーが参考になった
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Chan-na
Chan-na
2022.12.20
4.6
型が大きかったので卵2個、水ぽくなりそうなので牛乳はレシピ通りでつくりました!肉感も欲しかったのでベーコンとしめじもプラスして。 ジェノベーゼが好きなので美味しかったです♥
1人のユーザーが参考になった
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moricchi
moricchi
2022.7.15
5.0
とても美味しかったです、また作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2024.2.18
4.2
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am
am
2022.5.8
4.4
エリンギ、玉ねぎ、じゃがいもで! ボリューミーでした!
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Avia
Avia
2020.8.28
ハムとホワイトマシュルームを追加しました! 水分が多かったので、ベースが崩れやすかったです。美味しかったです〜
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suppa
suppa
2019.12.25
クリスマスにパプリカは赤もプラス。カッテージチーズも手作りして、とっても美味しかったです!オーブン200℃でも大丈夫でした。
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まい
まい
2018.3.13
オーブンでの焼き時間も含めて一時間半かかってしまいましたが、かなり美味しかったです😊時間のある時にまた作りたいです!
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Ayaka Nishide
Ayaka Nishide
2017.12.17
初キッシ、中身がゴロゴロしてて美味しい♪ ジェノベーゼは無かったので、塩コショウのみで作りました。 まるごとは取り出せなかったけど、大満足です♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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