ジェノベーゼソースで フライドポテト和え　レシピ・作り方

「ジェノベーゼソースで フライドポテト和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジェノベーゼソースと揚げたじゃがいもがとてもおいしい一品の紹介です。お酒のおつまみや、ちょっとしたパーティー料理に最適ですよ。また、副菜にも重宝します。今回は揚げたじゃがいもと混ぜ合わせましたが、蒸したじゃがいもにも合いますのでお好みでお試しください。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. じゃがいもは芽を取り、皮付きのまま一口大に切り、ボウルに入れて水を加えて5分程さらし、水気を切ります。
  2. 2. 鍋の底から5cm程の高さに揚げ油を入れ、180℃に熱し1を入れて5分程、全体がきつね色になり、火が通るまで揚げ、取り出します。
  3. 3. 油を切って、全体に塩をふります。
  4. 4. ボウルに3、ジェノベーゼソースを加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 5. 器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ジェノベーゼソースの量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.2

8件のレビュー
たべれぽの写真
YKtT長崎出身☆
YKtT長崎出身☆
2023.8.20
いただいたジュノベーゼソースがあったので作りました♪ ジャガイモはレンチンしてから揚げました！ 新しいジャガイモのメニューに加えたいです😆
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
HIROLINMARU
HIROLINMARU
2023.12.25
新じゃがいもで作りました じゃがいもはくし型切りにしました 5分ではキツネ色にはならなかったけど、竹串が刺さったから大丈夫でした お塩ふたつまみはアジシオにしました ジェノベーゼソースにも塩分があるからお塩控えめでも美味しいと思います トッピングにドライパセリかけました
たべれぽの写真
ayano1214
ayano1214
2021.8.5
一人じゃがいもひとつずつ食べちゃいました^_^美味しかった。
たべれぽの写真
ゆゆ
ゆゆ
2020.2.9
おいしくてもっと作れば良かったと思いました。ハンバーグの付け合わせにピッタリでした！おつまみにも良さそうです(^-^)また作ります(^-^)
たべれぽの写真
na
na
2019.12.1
おいしいです✨おつまみにもぴったり✨✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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