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パイシートで簡単 ポテトキッシュ レシピ・作り方
「パイシートで簡単 ポテトキッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パイシートで簡単 ポテトキッシュのご紹介です。今回はじゃがいもを加熱し、マッシュポテトを作りましたが、ご家庭で余ったポテトサラダを使用してもいいですね。お好みでオーロラソースやジェノベーゼソースをかけても相性抜群です。
材料（2人前（直径14cmグラタン皿））
手順
- 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートは解凍しておきます。 じゃがいもは洗って皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもを一口大に切り、ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱します。温かいうちに潰し、よく冷ましておきます。
- 2 1に卵と牛乳、塩こしょうを加えよく混ぜます。
- 3 パイシートを耐熱皿に合わせて敷き詰めます。
- 4 3に2を流し入れ、チーズをまんべんなくかけて180℃のオーブンで15分焼きます。
- 5 チーズがこんがりと焼けたら、オーブンから取り出し、パセリを乗せて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。 焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。
たべれぽ
momo
2019.1.30
3回目です！キッシュが好きなのでリピしてます😊
1回目は味が薄めで、2回目はタネが緩めでした💦
そのため今回は、味は塩コショウを少し多めにし、顆粒のコンソメも加えました。タネは、牛乳を半分くらいにして様子を見ながらゆっくり入れ、卵も少なめにしました！
タネには、ほうれん草とベーコン、マッシュルームをバターで炒めたものを入れています。
出来上がりは、味もちょうど良く、固さも切っても崩れない程度になり、美味しかったです✨
コメントのアドバイスのお陰です！ありがとうございました(^^)
26人のユーザーが参考になった
belleowl54
2022.1.3
キッシュはほうれん草とベーコン！と思っていたのですが、ほうれん草が家になかったので余っているポテトで挑戦してみました。すっごく美味しくてみんなに喜んでもらえて嬉しいです✌️ たべれぽを参考にしてコンソメで味付けをしました。
11人のユーザーが参考になった
Mio
2021.5.1
じゃがいものホクホク感とパイ生地のパリパリ感がマッチしてて美味しかったですが、少し薄味だったのでコンソメや塩コショウ多めにしたり、ベーコンやウインナーなどを入れた方が美味しいと思います。
7人のユーザーが参考になった
手羽崎🐔
2021.7.6
じゃがいもガッツリでお腹いっぱいです
4人のユーザーが参考になった
女子力向上大学👍
2020.9.6
かなりしつこいお味笑
そして、胃もたれします。
味は妥協点
4人のユーザーが参考になった
ciel__
2020.7.17
ココット型で作ってみた。ベーコン入り
ケチャップとマヨネーズが合う！
4人のユーザーが参考になった
momo
2018.7.22
マッシュルームとベーコン、茹でたほうれん草をバターで炒めたものを追加して作りました！！
ボリューム満点で美味しかったです♪
次はキノコをたくさん入れて、キノコキッシュにして作ってみようと思います(o^^o)
4人のユーザーが参考になった
ふ、
2022.3.15
できた時はまだ中がトロッとしていたのですが、一晩寝かして、温め直したら、とても美味しくなってました！！！
3人のユーザーが参考になった
M-c💕
2020.5.22
スナップエンドウを彩りに足しました。簡単でおいしい！中に入れる野菜は、なんでも合いそう！
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ちょびりん
この型は何センチの型ですか？
kurashiru
今回は直径14cmのグラタン皿を使用して作っていますよ。
耐熱性でオーブンに対応している容器であればお作りいただけますので
お好みの型を使ってぜひ作ってみてくださいね。
Hana☆
トースターでも作れますか？
kurashiru
トースターでもお作りいただけるとは思いますが、こちらのレシピでは試作をしておりません。
内部の温度をあげて中までじっくり火を通すことができるオーブンで焼くのに比べ、トースターは表面から焼けやすいため中まで火が通りにくくなる可能性がございます。
トースターを使用される際は焦げやすいので、アルミホイルを被せるなどして焼き加減を調節なさってくださいね。
momo
ほうれん草やベーコンを加えてみたいのですが、加熱してからタネに入れればよろしいでしょうか？
kurashiru
ほうれん草やベーコンを加える場合は、バターで炒めるなど加熱してから加えてみてくださいね。ぜひお好みでアレンジしてみてください。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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