とうもろこしとじゃがいものコロコロサラダ　レシピ・作り方

Name: とうもろこしとじゃがいものコロコロサラダ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: とうもろこし 1/4本; じゃがいも 1個; にんじん 50g; きゅうり 1/2本; ソーセージ 3本; 水 適量; マヨネーズ 大さじ2; マスタード 小さじ1; 塩 ふたつまみ; 黒こしょう ふたつまみ; フリルレタス 1枚

「とうもろこしとじゃがいものコロコロサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

28件

調理時間

30 分

費用目安

500 円

とうもろこしとじゃがいものコロコロサラダはいかがでしょうか。野菜やソーセージをコロコロサイズに切り揃え、マスタードとマヨネーズのドレッシングで和えました。彩りもきれいで、野菜の甘味、うま味も感じる一品です。ぜひ、お試しください。

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材料（2人前）

とうもろこし (正味量50g) 1/4本
じゃがいも (150g) 1個
にんじん 50g
きゅうり 1/2本
ソーセージ 3本
水適量
ドレッシング
マヨネーズ大さじ2
マスタード小さじ1
塩ふたつまみ
黒こしょうふたつまみ
フリルレタス 1枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備とうもろこしは皮を剥き、ひげを取り除いておきます。じゃがいもは芽を取り、皮を剥いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1 とうもろこしは、包丁で実をそぎ落とします。
2 じゃがいもは1cmの角切りにします。
3 にんじんは1cmの角切りにします。
4 きゅうりは1cmの角切りにします。
5 ソーセージは1cm幅の輪切りにします。
6 鍋に水と2を入れ強火にかけます。沸騰したら中火にし、5分程加熱します。さらに3を加え3分程加熱し、5を加えます。1分程加熱したら、1を入れ、2分程加熱します。野菜が柔らかくなったらざるに上げ、冷まします。
7 ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせます。6、4を加え和えます。
8 器にレタスとともに盛り付けて完成です。