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コーンポタージュのポテトグラタン　レシピ・作り方

「コーンポタージュのポテトグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
7件
調理時間
40 分
費用目安
500 円

コーンクリーム缶を使ったグラタンのご紹介です。生クリームを入れた濃厚なコーンポタージュに、ホクホクのじゃがいもと香ばしいチーズをのせてグラタンにすると、やさしい味わいになり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1 じゃがいもは薄いいちょう切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに1、有塩バターを入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、じゃがいもに火が通るまで5分ほど加熱します。
  4. 3 コーンクリーム缶はザルで濾します。
  5. 4 鍋に3、生クリーム、(A)を入れ、木べらで混ぜながら中火で加熱します。
  6. 5 沸騰直前になったら、火から下ろします。
  7. 6 耐熱皿に2、5を入れ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで、10分ほど焼きます。
  8. 7 パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

容量400mlの耐熱皿を使用しています。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

4.3
7件のレビュー
たべれぽの写真
Mai
Mai
2020.1.19
とっても美味しかったです！ またリピートします♪(*^^*)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぱぷりか ୭*ﾟ
ぱぷりか ୭*ﾟ
2020.5.9
ごぼうポタージュをリメイクしてみました！グラタンとしても食べられるのは嬉しいです！美味しかったです^ ^
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Akiko S
Akiko S
2019.11.15
ホワイトソースのいつものグラタンに飽きてたので、作りました！濃厚で子供も主人も気に入ったようです♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アラベスク
アラベスク
2024.10.29
4.2
コーンの甘さがあり、子供が喜びそうですね。
たべれぽの写真
S
S
2023.1.28
4.2
コーンポタージュのグラタンを初めて食べました。コーンの甘味とじゃがいもが合って美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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