コーンたっぷり じゃがいもとベーコンのバターしょうゆ炒め レシピ・作り方
「コーンたっぷり じゃがいもとベーコンのバターしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
みんな大好きなコーンたっぷりのじゃがいもとベーコンのバターしょうゆ炒めはいかがでしょうか。ごはんにもパンにもよく合う便利なおかずですよ。ビールなどのおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- じゃがいも 300g
- コーン (水煮・正味量) 200g
- 薄切りハーフベーコン 5枚
- 調味料
- しょうゆ 大さじ1
- 青のり 大さじ1
- 黒こしょう 小さじ1/2
- 有塩バター 20g
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
- 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンに有塩バターと2を入れて炒めます。
- 4 ベーコンに焼き色が付いたら、1、コーン、調味料を入れて、中火で炒め合わせます。味がなじんだら火から下ろして完成です。
コツ・ポイント
ベーコンはウインナーなどでも代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
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