菜の花としらすのゆずポンパスタ レシピ・作り方

「菜の花としらすのゆずポンパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

菜の花としらすのゆずポンパスタはいかがですか。ピリッとしたゆず胡椒をアクセントにした味付けが、ほろ苦い菜の花や旨味たっぷりなしらすとよく合い、たまらないおいしさです。手軽にお作りいただけますのでぜひ、お試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 菜の花は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げます。
  3. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ炒めます。
  4. 4 菜の花がしんなりとしてきたら中火のまま2、釜揚げしらす、(A)を入れ全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ゆず胡椒の分量はお好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
26件のレビュー
たべれぽの写真
ジェイ
ジェイ
2021.2.4
美味しかった😋
3人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2023.3.5
柚子胡椒と菜の花が合っていて美味しかったです。しらすたっぷりで作りました。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーfc09f8
ユーザーfc09f8
2022.8.21
柚子胡椒がいいアクセント!美味しかった。
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TAKA
TAKA
2022.4.14
手軽度:9 美味度:9
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哲郎
哲郎
2022.3.20
簡単に美味しく出来ました😋 もう少し味がほしいかも めんつゆとか足したくなる😅
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naoto
naoto
2022.3.7
他の方のコメントでもありましたが柚子胡椒がすごくいいアクセントになっています。 春の風物詩菜の花をおいしく食べれるレシピです
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なっちん
なっちん
2021.2.1
菜の花レシピを探して作ってみました。おいしかったです!
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mainnie
mainnie
2020.3.13
春を感じるおいしい味でした(^^)柚子胡椒がいいですね!
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シャンス
シャンス
2020.2.29
柚子胡椒と菜の花合いますね。春な一品ですわ〜

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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