鶏もも肉と菜の花のポン酢炊き込みご飯　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
2. 1. お湯を沸かした鍋に、塩、菜の花を入れて2分ゆでて湯切りし、流水で冷まして水気を絞り、1cm幅に切ります。
3. 2. 鶏もも肉を1.5cm角に切ります。
4. 3. 炊飯釜に米、ポン酢を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、さっと混ぜ合わせ、2を入れたら炊飯します。
5. 4. 炊き上がったら1を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。