菜の花と桜えびの豆乳クリームパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 1 菜の花は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2. 2 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れてパッケージの表記時間より1分程短くゆで、ザルに上げます。
3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れ炒めます。
4. 4 菜の花がしんなりとしてきたら中火のまま2、桜エビ、無調整豆乳、めんつゆを入れ沸騰直前まで加熱し、火から下ろします。
5. 5 器に盛り付け粗挽き黒こしょうを散らして完成です。