キャベツが沢山食べられる豚バラポン酢ガーリック炒め　レシピ・作り方

Name: キャベツが沢山食べられる 豚バラポン酢ガーリック炒め
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚バラ肉 200g; キャベツ 250g; すりおろしニンニク 小さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; サラダ油 大さじ1; ポン酢 大さじ2

「キャベツが沢山食べられる豚バラポン酢ガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっと炒めるだけで簡単に作れるキャベツと豚バラ肉のおかずをご紹介します。材料もとってもシンプルなので、献立に悩んだときにぴったり。ニンニクとポン酢の風味が効いていて、お酒のおつまみにもおすすめです。スキレットで作れば熱々が楽しめますよ。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. キャベツは細切りにします。
2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。ボウルに入れ、すりおろしニンニクを加えて混ぜ合わせます。
3. スキレットを強火で熱し、サラダ油をひき、1を入れて炒めます。しんなりしてきたら縁に寄せます。
4. 空いた中央の部分に2を入れて中火で炒め、豚バラ肉の色が変わったら(A)を入れて火が通るまでよく炒めます。
5. 火から下ろし、ポン酢を回しかけたらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。今回は直径19cmのスキレットを使用しましたが、フライパンでもお作りいただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.5

2135件のレビュー

かずくん

2021.6.24

リピ確定‼️美味い！簡単‼︎ キャベツは、沢山食べれるし、バラ肉と、また合うし。多すぎるくらい入れても、しなしな〜と。ニンニクの味良し、ポン酢サッパリ食す‼︎大満足〜

187人のユーザーが参考になった

バーミー

2021.8.17

またまたリピです！冷蔵庫に余りがちなキャベツやピーマンの消費が出来て … そして美味しく頂ける〜 ♪ キャベツは大きめカットで、より食べ応えがありました。胡麻油を使ったので野菜お肉に良く合う一品になりました♡ ポン酢は食べる直前に… (#^.^#)

173人のユーザーが参考になった

ribbon

2021.2.10

とっても美味しくできました！子供も喜んでいました(^^)又作ります！

103人のユーザーが参考になった

みみみ

2021.1.22

・しゃぶしゃぶ用豚ロースで・エリンギ1本追加・キャベツと一緒にエリンギも炒めて軽く塩こしょう・ポン酢は多めに回しがけキャベツが甘い😲！！さっぱり食べられて美味しかったです😋 ↓6歳息子より🐧 げきうまだ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜✨

42人のユーザーが参考になった