キャベツと豚バラ肉のこってり炒め 温たまのせ　レシピ・作り方

「キャベツと豚バラ肉のこってり炒め 温たまのせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れるキャベツと豚肉の炒め物のご紹介です。キャベツのシャキシャキした食感とこってりとした味付けが、ごはんによく合い、パクパク召し上がれますよ。トロリとした温泉卵がアクセントになっています。是非、お試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. キャベツは1cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉を1cm幅に切ります。
  3. 3. (A)を混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒め塩こしょうを振りかけます。豚肉に火が通ったら1を加えて2分ほど炒めます。
  5. 5. 3を回しかけ、1分ほど炒めたらお皿に盛り付け、中央に温泉卵を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

キャベツは炒めすぎると食感が悪くなりますのでサッと炒めてくださいね。マヨネーズが苦手な方は抜いていただいても構いませんが、その場合は塩こしょうで味を調整してください。今回温泉卵を使用していますが、ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をしっかり加熱してお召し上がりくださいね。

たべれぽ
4.5

14件のレビュー
たべれぽの写真
sapoo
sapoo
2024.1.26
オイスターソースとマヨネーズの組み合わせが、珍しくとても美味しかったです！
たべれぽの写真
きぃ
きぃ
2023.2.10
2023.02.10 お肉は豚ロースを使い温玉は電子レンジで作れるのを頂いたので電子レンジでパパっと作りました、作れました👍🤗
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.5.19
おいしい！
たべれぽの写真
Rmama
Rmama
2020.3.3
2回目です。簡単で美味しくてキャベツ消費に便利です。ご飯が進む
たべれぽの写真
NYON(*´꒳`*)
NYON(*´꒳`*)
2018.11.6
温玉が綺麗に出来なかったけど美味しかったです！
たべれぽの写真
しろくま
しろくま
2017.11.26
温泉卵の代わりに煮卵にしてみました。
たべれぽの写真
edamame
edamame
2017.11.16
オイスターソースとニンニクの風味がいい味を出しています。温泉たまごは必須ですね。
たべれぽの写真
さや豆
さや豆
2017.11.14
キャベツをたくさん食べられて良かったです。若者向けの味付けだけど、たまにはアリだと思いました。
たべれぽの写真
ひでちゃん
ひでちゃん
2017.11.9
めっちゃ美味しかった❤️オイスターソースが食欲そそります😄

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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