フライパンでそのまま出せる！キャベツと豚バラのとん平焼き風　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツは千切りにします。豚バラ肉は2cm幅に切ります。
2. 2. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、溶き卵を入れ、薄く広げて焼きます。火が通ったら一度取り出します。
3. 3. 2のフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、1のキャベツ、豚バラ肉を順に重ね、塩こしょうをふり、蓋をして中火で10分ほど蒸し焼きにします。
4. 4. 豚バラ肉に火が通ったら火を止め、2をのせ、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節をかけて完成です。