レンジで簡単 ズッキーニと豚ばら肉のぐるぐる蒸し　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を取り除いておきます。
2. 1. 大葉は千切りにします。トマトはヘタを取り除き、5mm角に切ります。ボウルに移し、ポン酢を入れて混ぜ合わせます。
3. 2. ズッキーニの両端を切り落とし、ピーラーで薄くスライスします。
4. 3. ズッキーニと豚バラ肉を交互に巻き、丸い耐熱皿に入れます。塩こしょうをし、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで7分加熱します。
5. 4. 豚バラ肉に火が通ったら、レンジから取り出して1をかけて完成です。