レンジで簡単 ナスの肉巻きおろしポン酢のせ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. 大葉は千切りにします。大根はすりおろして水気を絞ります。
3. 2. ナスはヘタを切り落とし、縦に4等分に切り、水に5分程さらします。
4. 3. 豚バラ肉に水気を切った2をのせて巻きます。同様に11個作ります。
5. 4. 耐熱皿に3の巻き終わりを下にして並べ、塩こしょうをふり、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分程加熱します。
6. 5. 豚バラ肉に火が通ったらお皿に盛り付け、1をのせ、ポン酢をかけて完成です。