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レンジで簡単 ナスの肉巻きおろしポン酢のせ　レシピ・作り方

「レンジで簡単 ナスの肉巻きおろしポン酢のせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
46件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

電子レンジで簡単に作れる、ナスの肉巻きおろしポン酢のせです。たっぷりの大根おろしと大葉でさっぱりと仕上げました。とろっとしたナスとジューシーな豚肉がとてもおいしいですよ。さっと作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 大根は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 大葉は千切りにします。大根はすりおろして水気を絞ります。
  3. 2 ナスはヘタを切り落とし、縦に4等分に切り、水に5分程さらします。
  4. 3 豚バラ肉に水気を切った2をのせて巻きます。同様に11個作ります。
  5. 4 耐熱皿に3の巻き終わりを下にして並べ、塩こしょうをふり、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  6. 5 豚バラ肉に火が通ったらお皿に盛り付け、1をのせ、ポン酢をかけて完成です。

コツ・ポイント

豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.4
46件のレビュー
たべれぽの写真
mocha♡tiana
mocha♡tiana
2020.9.3
4.8
旦那様か気に入ったので頻繁に作ってます(^^; 今日もお茄子がトロトロです♪ 簡単で夏場に最適サッパリ！美味しく頂きました(*´`*)
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mameneko777
mameneko777
2020.8.13
豚肉を巻くのだけが若干手間でしたが、レンジ調理で済むので簡単でした！ ただ味がちょっと薄いかな？塩胡椒もちゃんとしたし…。 大根おろしのおかげでポン酢も薄まってしまいました。 もう少し工夫がいるかな？豚肉、なす、大根おろし、大葉と大好きなものずくめの料理なので、自分なりの美味しい食べ方を考えます！ クラシルさん、いつもありがとうございますm(_ _)m
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
フリージア
フリージア
2021.5.23
5.0
レンジで簡単に出来て、とても美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
saka
saka
2019.8.17
ぽん酢と大根おろしのさっぱり感に肉の旨味が相まって美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Rika Ken
Rika Ken
2019.8.14
美味しかったです〜
1人のユーザーが参考になった
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モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2024.8.3
4.2
ナスが１番トロトロで美味しかった
たべれぽの写真
寺島家の食卓　
寺島家の食卓　
2023.9.23
4.3
たべれぽの写真
Yui
Yui
2023.7.4
4.7
なすがジューシーで美味しかったです😆
たべれぽの写真
あや
あや
2022.12.30
5.0
フライパンで作りました✨✨ 茄子もトロトロで簡単で美味しくできました♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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