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にんじんもりもり ピーキャロじゃこ炒め レシピ・作り方
「にんじんもりもり ピーキャロじゃこ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーキャロじゃことは、ピーマン、キャロット、ちりめんじゃこのことです。カリカリに炒めたちりめんじゃこの食感と、あまじょっぱい味付けがごはんのお供にぴったりです。朝ごはんや、あともう一品欲しい時にもオススメですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 ピーマンはワタと種を取り除き、にんじんは皮を剥き、細切りにします。
- 2 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒めます。
- 3 1を加え、中火のまま火が通るまで炒めます。
- 4 (A)を加えて、全体に味が馴染んで水気が飛んだら出来上がりです。
コツ・ポイント
・白いりごまは、黒いりごまやすりごまでも代用いただけます。お好みのものをお使いください。 ・調味料の量はお好みで調節してください。今回だしを効かせる為に、めんつゆと和風顆粒だしを両方使いましたが、和風顆粒だしはなくてもお作りいただけますよ。
たべれぽ
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