にんじんとピーマンの明太子炒め　レシピ・作り方

「にんじんとピーマンの明太子炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
12件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

ピリッと辛い明太子が決め手の炒め物レシピです。明太子の旨味がにんじんとピーマンに染みこんで、いくらでも食べられるおいしさです。ごはんにもよく合いますよ。とても簡単なので、もう一品欲しいときにもおすすめです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 にんじんとピーマンは千切りにします。
  3. 2 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
  4. 3 全体に油がまわったら(A)、明太子を加えて水分がなくなるまで中火で5分ほど炒めます。
  5. 4 器に盛り、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

明太子はたらこでも代用することができます。 にんじんとピーマンは大根など、お好きなお野菜でもお作りいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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