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白だしでうどんつゆ レシピ・作り方
「白だしでうどんつゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白だしで作るうどんつゆのご紹介です。白だしのうま味と風味、みりんの甘みとコクが調度良くうどんによく合います。うどん以外にもお吸い物などにも使えてお手軽に簡単にできますよ。忙しいときにこれさえあればすぐにうどんが食べられますのでぜひ、お試しくださいね。
材料（1人前）
- 水 300ml
- 白だし (10倍濃縮) 大さじ2
- みりん 大さじ1/2
手順
- 1 鍋にすべての材料を入れて中火で熱し、沸騰したら火から下ろし、できあがりです。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
よくある質問
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