白だしで簡単！生湯葉のお吸い物　レシピ・作り方

「白だしで簡単！生湯葉のお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白だしで簡単にできるお吸い物です。柚子の皮を入れると香りが引き立ち、上品な味わいになります。柚子胡椒と湯葉の相性も良く、のみやすいです。柚子胡椒をちょっと入れるとピリッと辛くなり味が引き締まって美味しいです。

調理時間：15分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 生湯葉は一口大に切ります。
  2. 2. 鍋に、(A)を入れて中火で加熱します。
  3. 3. 2が沸騰したら、生湯葉を入れてサッと温め、火を消します。
  4. 4. 器によそい、柚子胡椒を入れたら完成です。

料理のコツ・ポイント

生湯葉は加熱しすぎないようにサッと温めてください。柚子の皮と柚子胡椒の量は、お好みで調整してください。簡単にできるので、時間がない時に、オススメです！シンプルな味付けですが、さっぱりとして美味しいです。

たべれぽ
4.2

9件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.12.15
白だしカンタン…おいしい◎ 柚子胡椒もよかったです♡
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
杏樹
杏樹
2021.3.29
本当にとっても簡単！楽ちんでした！ お料理初心者でも失敗せずに作れると思います♡ 乾燥湯葉と、冷凍のほうれん草をプラスして作りました。 柚子胡椒は切らしてたので、作れぽの方の真似してちょっぴりわさび入れてみたら驚く程美味しい！ 次は柚子胡椒でも食べようと思います^_^
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
megumi🍋
megumi🍋
2020.5.1
簡単なのに優しい味で美味しい！！ゆず胡椒なかったのですこーしだけわさびを入れて！ネギも入れました★また作ります♪
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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